和音 Life with terrier dogs

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2005年07月23日

ゴーヤ初収穫♪

(4)

テーマ：家庭菜園(59100)

カテゴリ：今日のこと

ゴールデンウィークに植えたゴーヤの苗が、暑くなるとグングンと蔓を伸ばし、まるで熱帯雨林のようになってきました。（ちっと大袈裟）

で、とうとう実が生った！　祝・初収穫です。

ナスやピーマンはともかく、ゴーヤは全く期待してませんでした。

だって沖縄とは気候が違うし、収穫するのはきっと難しいと思ってました。

なので収穫できてほんとにうれしいし、感激です。

素人にとって悩むのは、実がどのくらい大きくなったら食べ頃なのか？という点。

スーパーでは40センチもの巨大なゴーヤも売っている。

我が家のはまだ20センチ。　早すぎるかな・・・でもあまり糖がたっても美味しくなさそうだし。

とうとう待ちきれず、初収穫することにしました。　う～ん、ツヤツヤでピカピカ！　お店で買うと、イボイボがとれたりしてるけど、これはピンピンしてます。

chanpuru

ちゃんと苦くて、でも苦すぎず、美味しかったです。

ゴーヤは来年も作りたい。

でも、次から次へと実が大きくなってきて、チャンプルー以外のレシピも考えないと食べきれないな。。。

あと収穫できてないのはカラーピーマンだけ。　

実は大きくなっているが、色が緑のまま。　赤と黄色になるはずなのに。

色をつけるために、何かするべきことがあるのだろうか。

このまま放っておいて、いつか色がつくのかな。

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