渓遊ワンダラーさん
> 他のカモと違って、エサがドングリなんかなので、マガモより旨いそうです。

-----
ドングリを食べているなんて、美食家ですね。
父に聞いたときは半信半疑でしたが、他にもこういう意見があるとは。やはり・・・・。 (2007.11.24 23:18:36)

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2007.11.24
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カテゴリ: 周りの風景

オシドリ

通勤途中で川原に目をやると、水鳥の姿が。

ついにマガモがやって来たか!

喜んだのもつかの間、よく見るとオシドリの群れでした。

猟期前にいた群れでしょうか?

そのころは雄雌区別が付かない状態でしたが、今では雄鳥は鮮やかな衣装をまとっています。

オシドリは非狩猟鳥。獲っては行けません。

しかし昔父の知り合いに、オシドリ専門に捕獲していた人がいたそうな・・。

その人曰く、凄く美味しい鳥だそうです。

終戦直後の話なので、そのころは捕獲できたのかもしれません。

はたして本当に美味しいの?

今では確かめるすべはありません。

狩猟免許取り上げられるのイヤですから。






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最終更新日  2007.11.24 20:21:53
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Re:噂は本当?(11/24)  
 私の大先輩方もオシドリは旨いと言ってました。
 他のカモと違って、エサがドングリなんかなので、マガモより旨いそうです。
 マガモもまだ食べたことが無いので、想像も出来ませんが・・・。

(2007.11.24 21:50:15)

Re[1]:噂は本当?(11/24)  
ルース2191  さん

Re:噂は本当?(11/24)  
川ガニ さん
こちらでも渓遊ワンダラーさんと同じ事を聞きます。
オシドリはかなりの数が居るので、狩猟鳥獣にしてもいいのでは、なんて事をいったら猛反発でしょうね(笑) (2007.11.27 11:06:43)

Re[1]:噂は本当?(11/24)  
ルース2191  さん
川ガニさん
>オシドリはかなりの数が居るので、狩猟鳥獣にしてもいいのでは、なんて事をいったら猛反発でしょうね(笑)
-----
オスの羽根は綺麗で、フライに使えそうだし、美味しいとなれば是非狩猟鳥に!
などと言ったら、愛鳥家の怒りを買いそうですね。
(2007.11.27 19:56:23)

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