2006/09/29
カテゴリ： 花
Amphicarpaea bracteata
Pea Family ( Fabaceae ) マメ科
お花 0.5 inches (1.5 cm)
草丈（ツル） 4 feet (120 cm)
Native
Cabin John Regional Park, MD
2005.08.27
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自宅近くの公園で何度か目にしたことがあります。属名 Amphicarpaea は、ギリシア語で"of both kinds"（両方の種類の）を意味する ' amphi ' と"fruit"（果実）を意味する ' carpos 'に由来します。これは、種子である地上の果実は食べられないけれど、地中の果実は煮ると食べられることを指しています。地上で咲くお花の実は1.5～4cmの大きさで、莢には３～４つの種があり、地中で咲く閉鎖花の実は、洋梨型で種が一つだとか。
一般名は、Hog（ブタ）が地中の果実 "Hog Peanut"を食べることから。多くのネイティブ・アメリカンがこのPeanutを集め、ネズミが集めて貯蔵しているものまで盗んで、食料として利用したそうです。煮ると殻が簡単に剥けて、ナッツのように食べられるとか。ネズミの分まで取って食べるとなると、どんなナッツなのか気になるところです。
アメリカ大陸で見られる Amphicarpaea 属のお花はこれのみで、アジア・北アフリカに他種が存在するそうです。日本にもヤブマメがあるのですね。
2005.08.27
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Last updated
2006/10/02 08:15:27 PM
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