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2007年02月02日
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ただ今、先週のノーカット字幕版の放送開始の「チャングムの誓い」が、ビデオに録画できていなかった事実を知り、大ショック中・・・


「しぶちん京都」

なんとなく、タイトルに惹かれ手にとってみたら、漫画だったのでさらりと読めた本。
京都タワーの展望台に食堂(スカイレストラン)なんてあったのか・・・。
いつか、行ってみよう。
とか、
京都には素っ裸で、エレベーターに乗れる場所があるのか!
へえ、特に行きたくないな。(→興味のある方は正面湯という銭湯さんへどうぞ。)
とか、
それぐらいの、感想しか思い浮かばない本でした。


そして、エレベーターで脱衣所から浴室に上がる銭湯は、大阪にも一軒あるそうです。
興味のある方、近郊の方はどうぞ、心斎橋の清水湯へ




「たれとソースの早引き便利帳」

すごく、分かりやすい。
私の料理時の調味料の分量はすべて、目分量とカン。
大体、計量スプーンも計量カップもないお宅のほうが多いし、量っているだけの時間的余裕もない・・・。
でも、味付けの基本は押さえときたい気もして、買おうかどうしようか迷いながら、結局図書館で予約取り寄せをして、必要な部分だけ、メモしました。

とりあえず、自宅での調理のときに見るようにし、大体の分量配分を身体で覚えたいと思います。






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最終更新日  2007年02月02日 21時20分08秒
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咄嗟の時に  
べつ子。  さん
たま~に何か違った料理を作ろうと思った時の味付けがわからない時なんかに良さそうですね。
私も普段は目分量です。
たれとかの分量なんか見てみたいですね。 (2007年02月04日 11時56分07秒)

Re:咄嗟の時に(02/02)  
wasiko  さん
べつ子。さん
そうですよね。
普段は、目分量で手早く仕上げ、極稀に違う料理を作るときの参考にします。
マヨネーズなどの作り方も載っていましたが、私の感想は・・・メンドクサイ・・・でした。
(2007年02月07日 23時44分35秒)

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