江戸っ子が斬る!! 感情的起因からの論理思考

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2006年07月09日

臭い食べ物

テーマ：どんなテレビを見ました？(84859)

カテゴリ：グルメ

今日の鉄腕ダッシュでホンオフェが見れたのは収穫。
http://www.ntv.co.jp/dash/tetsuwan_new/past/2006/0709/02_pg01.html

実物の映像にはそれなりに価値を認めざるを得ない所があるからなぁ。

もやしもんで知ってはいてもネェ。

もやしもん（1）

シュールストレミングは、なるほど・ザ・ワールド！（時よとまれィィ！じゃないキンキンの方）の頃から知ってたけどさー。

でも、テレビが臭いは伝達しない機材であることに感謝したよ（Ｗ

もやしもんのランキングだと

シュールストレミング　＞　ホンオフェ

だったけど、今回の臭気計での数値計測データだと違うな。逆だった。

まぁ腐敗臭とアンモニア臭での精神ダメージは違うものだろうけど。

でも、それと比べても、くさやの原液が３６４７で3位と大健闘してたのが・・・

3日干し（中干し）『青ムロアジ　くさや特撰品』お徳用2kgセットクール送料、別途掛かりますが ...

チーズ「ラミ・デュ・シャンベルタン」１０２７や

(うわ！これ売ってます！
これ今までのも検索してるんだけど、こんなに有るか無いかでドキドキする楽天での検索は初めてです！(Ｗ)　暑さばかりでなく汗ばんできた・・・)

ラミ・デュ・シャンベルタン

臭豆腐や

臭豆腐　【しゅう豆腐】台湾産

チョングッチャンとか出してたけど、

チョングッチャン (韓国納豆鍋用味噌)

あと、発酵系ではないんだけど、
臭いの王者決定戦なら果物の王様ドリアンを出すべきではなかったかと思う。

京橋千疋屋　特選ドリアン

他人事すぎ？

まー、俺は納豆程度は食べるの平気だけど

【都田大豆の手作り】都田のこだわりわら納豆（大粒）80g

臭くなくて美味しいもののほうが絶対にいい

--追記

もやしもんのランキングの根拠は
ＮＨＫ人間講座テキスト「発酵は力なり～食と人類の知恵」，小泉武夫（東京農業大学教授），2002年6月1日，日本放送協会
が原典らしい。

発酵は力なり

第１位開缶直後のシュール・ストレミングス８，０７０Ａｕ

第３位エピィキュアーチーズ（缶詰チーズ）１，８７０Ａｕ
第４位キビャック（海燕の発酵食品）１，３７０Ａｕ
第５位焼きたてのクサヤ１，２６７Ａｕ
第６位鮒鮓４８６Ａｕ
第７位納豆４５２Ａｕ
第８位焼く前のクサヤ４４７Ａｕ
第９位沢庵の古漬け４３０Ａｕ
第10位中国の臭豆腐４２０Ａｕ
第11位ニョクマム（魚醤）３９０Ａｕ

ニョクマム【魚露】ベトナム産

という数値が記載されているそうです。
http://page.freett.com/jun180ml/kusaranger/vol09/vol09-1/index.htm

しかし、この計測を行った装置を販売していた企業自体のサイトも消えてるようです。

これ、複数で検証してみないと科学とはいえないような。

臭気計は今はさまざまなものもあるようですし。

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