其の十一：十四代 中取り大吟醸
場所：山形県村山市
お酒の紹介：十四代の醍醐味は香りと旨みとキレ。
十四代の中で播州山田錦の純米大吟醸は最高峰だと思います。
逸話：
店にあれば買え。
というのが常識になった数年前。いまでは定価で売っている十四代を
見ることは殆どなくなりました。
たまたま立ち寄った京都の酒屋。
なんと十四代の大吟醸がおいてある。しかも１本だけ。
これは迷わず購入。
そのとき以降、今まで実は１回しかお目にかかることができませんでした。
本丸の五百万石ほど香りは強くない。
しかし、ん？っと思ったあと、ワンテンポ遅れて広がる旨みは絶品。
いやみっぽく残らずスッと消え去る飲み口。
やはり最高です。
また飲んでみたい一本です。
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