其の十ニ：天狗舞 山廃仕込 純米吟醸
場所：石川県松任市
お酒の紹介：北陸の銘酒。天狗舞。
落ち着きと広がりのある旨み。伝統蔵の安心感を感じます
逸話：
四合瓶で約３０００円。
しかし少しずつ趣向の異なるお酒。不思議な感じです。天狗舞
山廃純米→山廃吟醸→山廃 純米吟醸（生）
幅にして５００円程度。
わたしは山廃吟醸が値ごろ感から大好きです。
このお酒は生酒。しかも純米吟醸。
山廃吟醸の落ち着きのある味が一転、とっても元気なお酒になります。
華やかに、にぎやかにお酒を飲みたいときにはお勧めです。
少し天狗舞の印象が変わるお酒です。
また飲みたいですね。。
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