其の五：義侠 特別純米酒（縁 えにし）
場所：愛知県
お酒の紹介：頑固一徹の蔵がかもし出した雰囲気が感じられるお酒。
逸話：
愛知県の銘酒といえばマイナーですが蓬莱泉。
空、美という美しいハーモニーを奏でる銘酒があります。
しかし、蓬莱泉よりも有名ながら全く手に入らないお酒がありました。
義侠。
捜し求めてようやく手に入れたのがこの「縁：えにし」
濃厚な味わいは米と水、そして造りにこだわる蔵元の意気込みが伝わる
ようです。その名の通り、このお酒「縁：えにし」に出会って以来、
ようやく義侠のお酒に縁をもつようになり、濃厚なお酒を好きになって
いった次第です。
ちなみに。義侠という名のつく酒屋さんは私の実家の近くにあって、
たまに帰省したときには必ず立ち寄らせていただいています。
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