まんぼう、ウイスキーの海で漂流

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2013.01.16

ラガヴーリン16年

カテゴリ：モルトウイスキー

自分が15年前初めて飲んだシングルモルト。
自分の人生を変えてしまった一本。
味に関してはもう説明不要。
スプリングバンク、タリスカー、ハイランドパークといった
大好きだったモルトがこの十年で急速に劣化してしまった中、
今もなお、自分にとって、現行ボトルでは頂点を走り続けている。

蒸留所訪問したのはもう7-8年も前になりますかね。
このウイスキーはシェリー樽熟成をうたっていないのですが
しっかりシェリー風味がします。しかも色が濃い。

蒸留所の脇を流れる茶色い小川。茶色い水が流れています。
アイラ島のピート層を伝わり、海辺の蒸留所へと。
飲んでおけば良かったとちょっと後悔しています。ラガヴーリン16年