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2023.11.16
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卵の殻から「エッグシェルレザー」

(2)
カテゴリ： トリビア



卵ってどのくらい食べてるだろう。

1位はメキシコの380個（前年比8個増）
2位が日本の340個（2個増）
3位がコロンビアの325個（33個増）
4位はアルゼンチンの305個（20個増）
5位は中国の298個（5個増）
6位は米国の287個（6個減）
7位はロシアの279個（27個減）
8位は韓国の270個（前年と同じ）
9位はカザフスタンとグアテマラの266個


１日、１個は食べてる。結構な量。
日本は卵消費大国なんだ。知らなんだ。
お惣菜とか、マヨネーズなど知らず知らずに食べてるか。

卵の消費には国によって大きなばらつきがあります。 2018年の世界の卵の総生産量を世界の総人口7.6億人で割ると、平均消費量は161人あたり年間2018個です。 368年のIECデータは、メキシコ（337個の卵）と日本（130個）の卵消費量が多く、南アフリカ（255個）の卵消費量が少ないこととの違いを示しています。 人口が多い国はかなり異なり、中国での卵の消費量は76個、インドでは210個です。


結構、データにばらつきがある。
どんな集計してるんだか、消費大国であることは間違いない。

卵は美味しいけど、例えば日本、
卵の殻は年間で２０万トンが廃棄されている。
拙は捨ててる。

５玉くらい砕いて鉢に撒いた。
卵の殻、植木鉢に撒くったって限度がある。
1割ほどは肥料やグラウンドの白線用などに使われるけれども、
ほとんどが廃棄、
工業用途は未開拓というのが実態。
こんな卵の殻からできるのが、


egg-shelleather（エッグシェルレザー）


卵の消費量が多い日本では殻が大量に廃棄されている。有効利用しようと、化学品専門商社のオー・ジー（大阪市）は卵の殻を原材料として使った合成皮革「エッグシェルレザ
　の開発に成功した。さらに、合成皮革に光を通す業界初の新技術も開発。後ろから光を当てるとデザインを浮かび上がらせることが可能で、車の内装などへの需要を見込む。環境配慮型商品への需要の高まりを追い風に、国内外で幅広く販売していく方針だ。


全く新しい用途が生まれる、タマゴだけに。
２０万トンが使えるものにって光が見えたのは大きい。




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最終更新日  2023.11.16 16:00:10
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