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2005年04月16日

先日、後輩としゃべってたら、こんな話に。

「MISSOVERっていうオプションがあって…」
といって、ホワイトボードに書く後輩。
それを見た新人君が、

「あ、ミスオーバーなんですね。ミソバーかと思いましたよ(笑)」

ここでちょっと笑いがおきる研修室。
普通ならここですぐ次にいっちゃうんだけど、そこは起業家志望の僕のこと、

「味噌バー？　なに、味噌専門のバーとか？　全国からおいしい味噌を集めて？
　それ、おもしろくない？　お酒は焼酎と日本酒でさ、おつまみは味噌田楽とかで」

その日の講義は、味噌バーのビジネスプランで盛り上がっちゃった(笑)

けど、これって、コンセプトとしては結構いいと思うんだよね。
最近焼酎もブームだし、味噌なら健康ブームにも乗るしさ、
なにせ、「味噌だけ」っていう飲み屋さんは見たことがない。
とことん味噌にこだわった飲み屋さんだったら、繁盛すると思うんだけどね～

僕は飲食店を直接やるつもりはないんだけど、誰かやる人、いません？
自分の店を持ちたいんだ、って人。
僕の中で、どんどんアイディアが爆発しそうで、もったいないので、
実現できそうな人がいたら、やってください☆

…で、利益が出たら、その1割くれたらうれしいなぁ(笑)

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