June 3, 2005
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10571)
カテゴリ： 今日の料理
天気：くもりはれ 風：15Knot
＊みなさんご無沙汰しちゃたわね！ご機嫌いかがだったかしら～？
最近ちょっとデブったのでお菓子作るの控えてたのよ。
自分で作らなくても買ってきて食べちゃうから、結局意味がない事が判明したわ～♪
だからまたボチボチ作り始めることにするわねっ！
そして今日は簡単にマフィンでも作っちゃおうかしらと思った訳なの。
でもマフィンって別にイギリスのお菓子じゃないし、イギリスの貴婦人のわたくしが
わざわざここで紹介するのもなんだとは思ったのよね。
でもねっ！
でもイギリスのマフィンはお菓子じゃなくてパンみたいなものなのね。
いわゆるドナルドさんの所のエッグマックマフィンのパンなのよ！
そのイギリスのマフィンがアメリカに渡り、イーストの代わりにベーキングパウダーを使って
砂糖やナッツ、ドライフルーツなんかを入れて、甘いお菓子に変化したのが皆さんご存知の
カップケーキ型のマフィンって訳なの。
ちょっとなるへそ～な話でしょ♪
味も形も全然違うけど、まんざら全然関係無いとも言えないのよね。
だけどわたくしがアメリカンのマフィンを作るのもなんだから、今回はイングリッシュらしく
するためにお紅茶を使ってみたの。（ちょっと無理があったかしら…？）
香りの強いアールグレイの葉を使うのがポイントよ♪ オ～ホッホホホ…
レシピの後にひとり言はつづく…
『 紅茶チョコバナナ マフィン 』
《 材料 》 ～カップ12個分～
・ 300g 薄力粉
・ 3本 バナナん
・ 100g 砂糖 （甘さ控えめバージョン）
・ 小さじ2 ベーキングバウダー
・ ひとつまみ お塩
・ 50g 無塩バター
・ 100g サラダ油
・ ２個 たまご
・ 50g チョコチップ
・ 大さじ１ 砕いた紅茶の葉（アールグレイがおすすめ）
・ 大さじ１ お湯
《作り方》
１、耐熱ボールにバターを入れてレンジでチン♪バターをやわらかくする。
２、１のバターにサラダ油を入れてよく混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
３、２に溶き卵とつぶしたバナナんを加えさらによく混ぜ、粉類をふるって入れてざっくりまぜる。
４、お湯に数分浸した紅茶の葉と（水分も一緒に）チョコチップを加えて混ぜる。
５、マフィンカップに流し込み、あらかじめ１８０℃にセットしておいたオーブーンで25分前後焼く。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
実は調子に乗って2倍の材料で作っちゃったのよ。
だから24個も出来ちゃった♪ うふっ。
せっかく砂糖とチョコチップの量を減らしたのに、倍の量作って食べたら意味ないわね～。
やっぱり デブ街道 まっしぐらよ～ん♪
そろそろお店にストロベリーが並びはじめたわ。
イギリスのストロベリーは色がとっても鮮やかなのよ。
次回皆さんにお会いする時はストロベリー関係でいってみようかしら♪
お・た・の・し・み・に！！
それではみなさんごきげんよう。 オ～ホッホホホ…
何を血迷ったか 人気blogランキング に登録してるのよ～ん♪
＊みなさんご無沙汰しちゃたわね！ご機嫌いかがだったかしら～？
最近ちょっとデブったのでお菓子作るの控えてたのよ。
自分で作らなくても買ってきて食べちゃうから、結局意味がない事が判明したわ～♪
だからまたボチボチ作り始めることにするわねっ！
そして今日は簡単にマフィンでも作っちゃおうかしらと思った訳なの。
でもマフィンって別にイギリスのお菓子じゃないし、イギリスの貴婦人のわたくしが
わざわざここで紹介するのもなんだとは思ったのよね。
でもねっ！
でもイギリスのマフィンはお菓子じゃなくてパンみたいなものなのね。
いわゆるドナルドさんの所のエッグマックマフィンのパンなのよ！
そのイギリスのマフィンがアメリカに渡り、イーストの代わりにベーキングパウダーを使って
砂糖やナッツ、ドライフルーツなんかを入れて、甘いお菓子に変化したのが皆さんご存知の
カップケーキ型のマフィンって訳なの。
ちょっとなるへそ～な話でしょ♪
味も形も全然違うけど、まんざら全然関係無いとも言えないのよね。
だけどわたくしがアメリカンのマフィンを作るのもなんだから、今回はイングリッシュらしく
するためにお紅茶を使ってみたの。（ちょっと無理があったかしら…？）
香りの強いアールグレイの葉を使うのがポイントよ♪ オ～ホッホホホ…
レシピの後にひとり言はつづく…
『 紅茶チョコバナナ マフィン 』
《 材料 》 ～カップ12個分～
・ 300g 薄力粉
・ 3本 バナナん
・ 100g 砂糖 （甘さ控えめバージョン）
・ 小さじ2 ベーキングバウダー
・ ひとつまみ お塩
・ 50g 無塩バター
・ 100g サラダ油
・ ２個 たまご
・ 50g チョコチップ
・ 大さじ１ 砕いた紅茶の葉（アールグレイがおすすめ）
・ 大さじ１ お湯
《作り方》
１、耐熱ボールにバターを入れてレンジでチン♪バターをやわらかくする。
２、１のバターにサラダ油を入れてよく混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
３、２に溶き卵とつぶしたバナナんを加えさらによく混ぜ、粉類をふるって入れてざっくりまぜる。
４、お湯に数分浸した紅茶の葉と（水分も一緒に）チョコチップを加えて混ぜる。
５、マフィンカップに流し込み、あらかじめ１８０℃にセットしておいたオーブーンで25分前後焼く。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
実は調子に乗って2倍の材料で作っちゃったのよ。
だから24個も出来ちゃった♪ うふっ。
せっかく砂糖とチョコチップの量を減らしたのに、倍の量作って食べたら意味ないわね～。
やっぱり デブ街道 まっしぐらよ～ん♪
そろそろお店にストロベリーが並びはじめたわ。
イギリスのストロベリーは色がとっても鮮やかなのよ。
次回皆さんにお会いする時はストロベリー関係でいってみようかしら♪
お・た・の・し・み・に！！
それではみなさんごきげんよう。 オ～ホッホホホ…
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おいしい？
zushi_kaigan
さん
匂いがして来そうです。ただいまダイエット中？の私としてはラーメン以来の食べたいモードに、、w
この間トラックバックさせて頂きましたm（＿＿）m
しかし、食べたい！！w２ (June 4, 2005 12:34:48 AM)
この間トラックバックさせて頂きましたm（＿＿）m
しかし、食べたい！！w２ (June 4, 2005 12:34:48 AM)
Re:おいしい？(06/03)
＊ともみん＊
さん
zushi_kaiganさん
＞ 匂いがして来そうです。ただいまダイエット中？の私としてはラーメン以来の食べたいモードに、、w
ダイエット中なんですか？
私もです！
今日は4個食べました（笑）♪
＞この間トラックバックさせて頂きましたm（＿＿）m
どうぞ、どうぞ！
カーブーツセール。日本でももっと出来るといいですよね！
＞しかし、食べたい！！w２
画像のマフィンをこすると匂いが漂います。
(June 4, 2005 02:08:43 AM)
＞ 匂いがして来そうです。ただいまダイエット中？の私としてはラーメン以来の食べたいモードに、、w
ダイエット中なんですか？
私もです！
今日は4個食べました（笑）♪
＞この間トラックバックさせて頂きましたm（＿＿）m
どうぞ、どうぞ！
カーブーツセール。日本でももっと出来るといいですよね！
＞しかし、食べたい！！w２
画像のマフィンをこすると匂いが漂います。
(June 4, 2005 02:08:43 AM)
Re:チャチャチャ 紅茶マフィン♪(06/03)
toffee-apple
さん
Re[1]:チャチャチャ 紅茶マフィン♪(06/03)
＊ともみん＊
さん
toffee-appleさん
＞とってもおいしそう。
＞生地のわれ具合が食欲をそそるわー。
＞マフィン大好きです。
＞イングリッシュマフィンはあんまりだけど。
マフィンは簡単で美味しいから私も大好き♪
ついつい作りすぎたのにもう残り後わずか（笑）
実は結構カロリーあるんですよねぇ～…
＞また来ますねー。
toffee-appleさんのパンもいつもおいしそうです！
私もまた遊びにいきまっせ～！
(June 6, 2005 05:53:01 PM)
＞とってもおいしそう。
＞生地のわれ具合が食欲をそそるわー。
＞マフィン大好きです。
＞イングリッシュマフィンはあんまりだけど。
マフィンは簡単で美味しいから私も大好き♪
ついつい作りすぎたのにもう残り後わずか（笑）
実は結構カロリーあるんですよねぇ～…
＞また来ますねー。
toffee-appleさんのパンもいつもおいしそうです！
私もまた遊びにいきまっせ～！
(June 6, 2005 05:53:01 PM)
Re:チャチャチャ 紅茶マフィン♪(06/03)
tonysdeaf
さん
＞知り合いが頭を切ってから私はいつもかぶっているんですが
＞あんまりかっこよくはないですよねぇ～（笑）！
-----
日本でも、この１～２年でかぶってる人が増えました。フリスタ・ブームだからなんでしょうね。
増えたといっても、２０人に１人くらいの割合かな？ 少なくても目立つので印象に残りますね。
買おうかな…とも思いますが、カッコどうこうより、かぶったらかぶったで、それなりのワザをしないと、ってプレッシャーがかかりそうで。でも安全（＆薄毛かくし）には必要ですよね…。
ううっっっ。
「紅茶」「チョコ」「バナナ」…、そういった大好きな単語を並べられると、うれしくて困っちゃいますよぉ。
マフィンで優雅にアフタヌーンティーとは、ハイソな生活でうらやましい。
しかし、そんなではますます浮力が増えてしまいますよ？（と、悔しいので言ってみる。）
つい、画像をこすってみましたが、ナニカ？
ニオイだけでは不満です。国際宅配便で送って欲しい…。
(June 6, 2005 09:12:18 PM)
＞あんまりかっこよくはないですよねぇ～（笑）！
-----
日本でも、この１～２年でかぶってる人が増えました。フリスタ・ブームだからなんでしょうね。
増えたといっても、２０人に１人くらいの割合かな？ 少なくても目立つので印象に残りますね。
買おうかな…とも思いますが、カッコどうこうより、かぶったらかぶったで、それなりのワザをしないと、ってプレッシャーがかかりそうで。でも安全（＆薄毛かくし）には必要ですよね…。
ううっっっ。
「紅茶」「チョコ」「バナナ」…、そういった大好きな単語を並べられると、うれしくて困っちゃいますよぉ。
マフィンで優雅にアフタヌーンティーとは、ハイソな生活でうらやましい。
しかし、そんなではますます浮力が増えてしまいますよ？（と、悔しいので言ってみる。）
つい、画像をこすってみましたが、ナニカ？
ニオイだけでは不満です。国際宅配便で送って欲しい…。
(June 6, 2005 09:12:18 PM)
Re:チャチャチャ 紅茶マフィン♪(06/03)
チョコミント∂∇∂
さん
なんか今日は貴婦人日記風？お菓子作るの好きだったんだー、じゃあ今度会う時はぜひ持ち寄りで！
今週末に引越しなので落ち着いたら遊びに来てねー！ (June 6, 2005 10:04:26 PM)
今週末に引越しなので落ち着いたら遊びに来てねー！ (June 6, 2005 10:04:26 PM)
Re[1]:チャチャチャ 紅茶マフィン♪(06/03)
＊ともみん＊
さん
tonysdeafさん
＞増えたといっても、２０人に１人くらいの割合かな？ 少なくても目立つので印象に残りますね。
こっちと同じくらいですね！
私たちなんてヘルメット＆ライジャケですよ！
まさに完全装備って感じ♪
＞それなりのワザをしないと、ってプレッシャーがかかりそうで。でも安全（＆薄毛かくし）には必要ですよね…。
ムムッ…確かに日本ではちょっとプレッシャーかも。
私も技なんて出来ないけど安全第一で堂々とかぶっとります！
イギリスでは逆に技を練習してる人、loopやってる様な上手い人に限って
メットをかぶってないのでそんなプレッシャーはないかな？
お歳をめした方がかぶったりしてるので実は年寄りだと思われている恐れはありです（笑）！
そうか～、薄毛かくしだったのかぁ～（納得）。。。
＞マフィンで優雅にアフタヌーンティーとは、ハイソな生活でうらやましい。
ハイソな方は自分で作ったりしません。
作ったほうがチープですから（笑）。
＞しかし、そんなではますます浮力が増えてしまいますよ？（と、悔しいので言ってみる。）
痛い突っ込み！
いえいえ、オーバーパワーに強い体に作り上げてるだけですから！！
故意にですから！！（悲しい弁解？）
＞つい、画像をこすってみましたが、ナニカ？
＞ニオイだけでは不満です。国際宅配便で送って欲しい…。
お送りしたいのはやまやまですが、もうほとんど食べちゃいました♪
何せ肉体改造中ですから（笑）。
(June 7, 2005 01:47:06 AM)
＞増えたといっても、２０人に１人くらいの割合かな？ 少なくても目立つので印象に残りますね。
こっちと同じくらいですね！
私たちなんてヘルメット＆ライジャケですよ！
まさに完全装備って感じ♪
＞それなりのワザをしないと、ってプレッシャーがかかりそうで。でも安全（＆薄毛かくし）には必要ですよね…。
ムムッ…確かに日本ではちょっとプレッシャーかも。
私も技なんて出来ないけど安全第一で堂々とかぶっとります！
イギリスでは逆に技を練習してる人、loopやってる様な上手い人に限って
メットをかぶってないのでそんなプレッシャーはないかな？
お歳をめした方がかぶったりしてるので実は年寄りだと思われている恐れはありです（笑）！
そうか～、薄毛かくしだったのかぁ～（納得）。。。
＞マフィンで優雅にアフタヌーンティーとは、ハイソな生活でうらやましい。
ハイソな方は自分で作ったりしません。
作ったほうがチープですから（笑）。
＞しかし、そんなではますます浮力が増えてしまいますよ？（と、悔しいので言ってみる。）
痛い突っ込み！
いえいえ、オーバーパワーに強い体に作り上げてるだけですから！！
故意にですから！！（悲しい弁解？）
＞つい、画像をこすってみましたが、ナニカ？
＞ニオイだけでは不満です。国際宅配便で送って欲しい…。
お送りしたいのはやまやまですが、もうほとんど食べちゃいました♪
何せ肉体改造中ですから（笑）。
(June 7, 2005 01:47:06 AM)
Re[1]:チャチャチャ 紅茶マフィン♪(06/03)
＊ともみん＊
さん
チョコミント∂∇∂さん
＞なんか今日は貴婦人日記風？お菓子作るの好きだったんだー、じゃあ今度会う時はぜひ持ち寄りで！
あらやだ！貴婦人風じゃなくて貴婦人なんだってば（爆）！ご存知の通り！？
下手の横好きでたまに作るのよ♪
＞今週末に引越しなので落ち着いたら遊びに来てねー！
無理しないでね妊婦さん♪
お菓子の差し入れ持って遊びにいくわ～！
(June 7, 2005 01:51:48 AM)
＞なんか今日は貴婦人日記風？お菓子作るの好きだったんだー、じゃあ今度会う時はぜひ持ち寄りで！
あらやだ！貴婦人風じゃなくて貴婦人なんだってば（爆）！ご存知の通り！？
下手の横好きでたまに作るのよ♪
＞今週末に引越しなので落ち着いたら遊びに来てねー！
無理しないでね妊婦さん♪
お菓子の差し入れ持って遊びにいくわ～！
(June 7, 2005 01:51:48 AM)
Re:チャチャチャ 紅茶マフィン♪(06/03)
オッキャイ
さん
何かイングランドでおますなぁ～ヽ(^。^)ノ
ティータイムにはマフィンでんがなぁ～ヽ(^。^)ノ
２４個って多いの？・・・僕ならもっと作って欲しいと思う数やなぁ！
チョコ＆バナナ・・・こりゃたまらん組み合わせですよね♪ (June 7, 2005 10:16:07 AM)
ティータイムにはマフィンでんがなぁ～ヽ(^。^)ノ
２４個って多いの？・・・僕ならもっと作って欲しいと思う数やなぁ！
チョコ＆バナナ・・・こりゃたまらん組み合わせですよね♪ (June 7, 2005 10:16:07 AM)
Re[1]:チャチャチャ 紅茶マフィン♪(06/03)
＊ともみん＊
さん
オッキャイさん
＞何かイングランドでおますなぁ～ヽ(^。^)ノ
＞ティータイムにはマフィンでんがなぁ～ヽ(^。^)ノ
＞２４個って多いの？・・・僕ならもっと作って欲しいと思う数やなぁ！
＞チョコ＆バナナ・・・こりゃたまらん組み合わせですよね♪
-----
チョコとバナナは最強コンビですね♪
作り過ぎと思ったらあっという間に胃の中へ。
こんな私が怖い… キャ～～～ァ
(June 7, 2005 07:32:48 PM)
＞何かイングランドでおますなぁ～ヽ(^。^)ノ
＞ティータイムにはマフィンでんがなぁ～ヽ(^。^)ノ
＞２４個って多いの？・・・僕ならもっと作って欲しいと思う数やなぁ！
＞チョコ＆バナナ・・・こりゃたまらん組み合わせですよね♪
-----
チョコとバナナは最強コンビですね♪
作り過ぎと思ったらあっという間に胃の中へ。
こんな私が怖い… キャ～～～ァ
(June 7, 2005 07:32:48 PM)
Re:チャチャチャ 紅茶マフィン♪(06/03)
のり玉１９７４
さん
あぁ偶然にも（？）私も最近マフィン焼いたばかりだったよぉ
うちのはレモン風味でマドレーヌっぽかったわ
苺が美味しい季節になってきたし
今度は久々スコーンでも作るかなぁ
(June 8, 2005 05:11:16 AM)
うちのはレモン風味でマドレーヌっぽかったわ
苺が美味しい季節になってきたし
今度は久々スコーンでも作るかなぁ
(June 8, 2005 05:11:16 AM)
Re[1]:チャチャチャ 紅茶マフィン♪(06/03)
＊ともみん＊
さん
のり玉１９７４さん
＞あぁ偶然にも（？）私も最近マフィン焼いたばかりだったよぉ
あらやだ！奥さんもマフィンを！気が合うわね～。
簡単でいいわよね～♪
＞うちのはレモン風味でマドレーヌっぽかったわ
レモン風味も美味しそうね！
さわやかなのり玉ちゃんのイメージにぴったりじゃない！
プッ～！！←なぜ笑うってプロフィールの写真思い出しちゃったからよ～ん♪
＞苺が美味しい季節になってきたし
＞今度は久々スコーンでも作るかなぁ
イギリスのイチゴは中まで真っ赤でいい色だよね。
甘みは日本のと比べるとちょっと劣るけどね。
私も久々にスコーンでも焼こうかと思っていた所なの！偶然！？
サイキックのり玉？（笑）
(June 8, 2005 09:09:34 PM)
＞あぁ偶然にも（？）私も最近マフィン焼いたばかりだったよぉ
あらやだ！奥さんもマフィンを！気が合うわね～。
簡単でいいわよね～♪
＞うちのはレモン風味でマドレーヌっぽかったわ
レモン風味も美味しそうね！
さわやかなのり玉ちゃんのイメージにぴったりじゃない！
プッ～！！←なぜ笑うってプロフィールの写真思い出しちゃったからよ～ん♪
＞苺が美味しい季節になってきたし
＞今度は久々スコーンでも作るかなぁ
イギリスのイチゴは中まで真っ赤でいい色だよね。
甘みは日本のと比べるとちょっと劣るけどね。
私も久々にスコーンでも焼こうかと思っていた所なの！偶然！？
サイキックのり玉？（笑）
(June 8, 2005 09:09:34 PM)
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