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2005年01月の記事
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Ch Faugeres 2000
サンテミリオンのグランクリュ。うなぎと一緒に食しました。冬だからでしょうか。冷えすぎていたせいか、香りが上がってきません。手のひらで包んでしばらく温めていたら、樽香が立ち上がってきました。冬場は温度に気をつけないと、いいワインが台無しですね。
Jan 23, 2005
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生きたい・・・
外出先から家に帰って、ＴＶのチャンネルをひねったら、たまたまこの番組を放映していた。あいはら友子が医師である旦那さんの経験をもとに描いたストーリーらしい。テレビを見て涙することはめったにないことなのに、なぜか号泣してしまった。最近いろいろな出来事があったので、涙もろくなっていたのかもしれないけれど、生きることの意味を再認識させられました。
Jan 22, 2005
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Ch Fleur de Jean Gue Reserve 2000
今日は土曜日に開けたワインを飲みなおした。開栓してから４日目だというのに、かえって落ち着いておいしくなっている（気がする）。なかなかパワフルなワインです。
Jan 12, 2005
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Ch Fleur de Jean Gue Reserve 2000
牛肉に合わせて、バタバタっと選んだのですが、雑誌で評判のよかったワインです。最初、酸味を強く感じるが、・・・ええっと、あれれ・・・こんなはずじゃぁ？明日また飲んでみようっと。
Jan 8, 2005
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Ch Lafite Rothschild 1997
お正月ということで、４年前に購入したラフィットを開けました。意外なことにまだまだ熟成中っていう感じです。きつめの樽香にかなり酸が立ってます。まだまだ早いんでしょうかねぇ。
Jan 2, 2005
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Ch Peyre-Lebade 2000
あけましてオメデトウございます。新年はすきやきから。ワインは定番ですが、こいつから。一寸早すぎたかも。酸がたっていてややミスマッチです。
Jan 1, 2005
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