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アヒルトン・セラ
わたしのブログへようこそ! 自分のこだわりなどに、煩い。 人見知り、偏屈、オヤジ。
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2021年03月19日
カテゴリ： 甘味、スウィーツ
こんにちは～
お久～です
・・
少し前に飲んだ日本酒が、今、結構話題にな っているみたいです。
フルーティで桃のような香り？外国で絶賛
ネット上で評判」？のようです・・
日頃から野次馬的性格？
珍しい物や珍しい物が割と手に入れやすいので・・？？
コロナ禍？そのせいで？大好きなスキーや温泉にも行けず・・
まあ、この時期は毎年ですが、花見も出来ず・・
仕事するには丁度良いかも～？
今まで知らなかった夜マック
凄いボリューム
つい、つい、何回か・・
で、食べきれない時は翌朝へ・・朝マツク
夜マックも驚きましたが 、
このチョコレートにも驚きました～
中は何とオリーブの実、種を取り、その後に
オレンジピールが入っていました。
味は・・・複雑・・過ぎて良く判りませんでした～
ただ言えるのは・・不味くない、不思議な味・・
そんな事で、う～ん・・一度で全部食べてしまいました。
ひえ～！ アッチョンブリケ・・・
このチョコは、東京小金井にある、レストランのもので
半年かけ、仕事している、ある都市の首長さんの奥様に頂いた物です。
次に会った時の感想は・・・
珍しいチョコで、今まで味わった事の無い味・・
ブラックオリーブが、地中海を感じるような味でした～
まあ、良く判らない不思議？な味だとは言えませんから～
オレンジピールが好きだと言ったセラに・・・
でも、そのオレンジピールがオリーブの実とのマリアージュ
で不思議で複雑な味を・・・
また、次に仕事に行った時は
これは六花亭のマルセイバーターサンドのよう
ただ違うのは マルセイバーターサンドはレーズンサンドですが
小金井のレストランの これは
オリーブサンドです。
味は、美味しい
今まで味わった事のない味。
これも不思議な味で・・
奥様への感想は、イタリア料理とイタリアの風土を連想させる味
初めての味で、オリーブとクッキー、クリームとの相性も良いですね。
ナンカ、イタリン食べたくなりました～
もち、ワイン付で～。
10ヶ月間が期限で、約6ヶ月で仕事が終わり
その後、国のチェックが約2ヶ月後にあり
少し修正して、ようやく終了。
最近はパンが・・
やはり軽井沢のサワムラのパンにはまって・・
前は那須のペニーレーンのパンにハマリましたが・・
コロナ禍で近場の新宿でサワムラのパンが買えるので
凄く堅いこのパンが今は大のお気に入りです
また、今まではあまり苺大福は好きではありませんでしたが
何処の苺大福か判りませんが
陣中見舞いに頂戴した苺大福が美味しかったです。
苺の上下に餡子の大福・・・
これって大福で苺を挟んだもの？
普通よりやや大きめの大福のよう？
餡子も上品で餅も柔らかく美味しい。
特に、苺が美味しい！
まあ、それでもあまり苺大福は好きではありませんが
これは、たまには良いかも～。
次回も食べた事無かった物を・・
お久～です
・・少し前に飲んだ日本酒が、今、結構話題にな っているみたいです。
フルーティで桃のような香り？外国で絶賛
ネット上で評判」？のようです・・
日頃から野次馬的性格？
珍しい物や珍しい物が割と手に入れやすいので・・？？
コロナ禍？そのせいで？大好きなスキーや温泉にも行けず・・
まあ、この時期は毎年ですが、花見も出来ず・・
仕事するには丁度良いかも～？
今まで知らなかった夜マック
凄いボリューム
つい、つい、何回か・・
で、食べきれない時は翌朝へ・・朝マツク
夜マックも驚きましたが 、
このチョコレートにも驚きました～
中は何とオリーブの実、種を取り、その後に
オレンジピールが入っていました。
味は・・・複雑・・過ぎて良く判りませんでした～
ただ言えるのは・・不味くない、不思議な味・・
そんな事で、う～ん・・一度で全部食べてしまいました。
ひえ～！
アッチョンブリケ・・・このチョコは、東京小金井にある、レストランのもので
半年かけ、仕事している、ある都市の首長さんの奥様に頂いた物です。
次に会った時の感想は・・・
珍しいチョコで、今まで味わった事の無い味・・
ブラックオリーブが、地中海を感じるような味でした～
まあ、良く判らない不思議？な味だとは言えませんから～
オレンジピールが好きだと言ったセラに・・・
でも、そのオレンジピールがオリーブの実とのマリアージュ
で不思議で複雑な味を・・・
また、次に仕事に行った時は
これは六花亭のマルセイバーターサンドのよう
ただ違うのは マルセイバーターサンドはレーズンサンドですが
小金井のレストランの これは
オリーブサンドです。
味は、美味しい
今まで味わった事のない味。
これも不思議な味で・・
奥様への感想は、イタリア料理とイタリアの風土を連想させる味
初めての味で、オリーブとクッキー、クリームとの相性も良いですね。
ナンカ、イタリン食べたくなりました～
もち、ワイン付で～。
10ヶ月間が期限で、約6ヶ月で仕事が終わり
その後、国のチェックが約2ヶ月後にあり
少し修正して、ようやく終了。
最近はパンが・・
やはり軽井沢のサワムラのパンにはまって・・
前は那須のペニーレーンのパンにハマリましたが・・
コロナ禍で近場の新宿でサワムラのパンが買えるので
凄く堅いこのパンが今は大のお気に入りです
また、今まではあまり苺大福は好きではありませんでしたが
何処の苺大福か判りませんが
陣中見舞いに頂戴した苺大福が美味しかったです。
苺の上下に餡子の大福・・・
これって大福で苺を挟んだもの？
普通よりやや大きめの大福のよう？
餡子も上品で餅も柔らかく美味しい。
特に、苺が美味しい！
まあ、それでもあまり苺大福は好きではありませんが
これは、たまには良いかも～。
次回も食べた事無かった物を・・
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Re:花見の季節・・？花より団子？いや、大福？(03/19)
ちゃおりん804
さん
おはようございます
おひさ～～デス(ﾟ∀ﾟ)Ｖ
お元気そうで宜しゅうございました♪
いろいろ珍しいもの召し上がってますね、
相変わらず。
そのお酒はなんていう名前なのかなぁ。
日本酒は好きなのでちょっとお味見したいものです。
桃っていうとフランスのリキュールを炭酸で割って
のんでた頃がありますけど。。。これは日本酒なんですよね。
オリーブの種抜いてオレンジピール？
で、チョコなんですね。
なんかそうぞうだけでも複雑な感じ（笑）
でもチョコとオレンジの組み合わせってほんと美味しいですよねえ。
そこにオリーブ加わって。。お味に厚みがでるのかな。
レーズンウィッチならぬオリーブウィッチはなんか想像つきます。
パンにオリーブっていうのはあるから、その延長っぽい。
苺と餡子が直にさわってない、のですね。
大福サンドだぁ（笑）
このごろは「スッゴクおいしい苺大福」といわれるものありますが
私はいずれにしても、フルールと餡子が一緒、っていうのは
そう好きではないので、苺大福も自分から買うことはないなあ。
あんみつやみつまめのフルーツもなくていい、というか邪魔。。。（笑）
でも、やはりおまり苺大福おすきでないセラさんが
たまにならイイかもと仰るくらいの美味しさなんですねえ。
世の中の美味しいものがますます進化していると思います。
(2021年03月19日 08時04分39秒)
おひさ～～デス(ﾟ∀ﾟ)Ｖ
お元気そうで宜しゅうございました♪
いろいろ珍しいもの召し上がってますね、
相変わらず。
そのお酒はなんていう名前なのかなぁ。
日本酒は好きなのでちょっとお味見したいものです。
桃っていうとフランスのリキュールを炭酸で割って
のんでた頃がありますけど。。。これは日本酒なんですよね。
オリーブの種抜いてオレンジピール？
で、チョコなんですね。
なんかそうぞうだけでも複雑な感じ（笑）
でもチョコとオレンジの組み合わせってほんと美味しいですよねえ。
そこにオリーブ加わって。。お味に厚みがでるのかな。
レーズンウィッチならぬオリーブウィッチはなんか想像つきます。
パンにオリーブっていうのはあるから、その延長っぽい。
苺と餡子が直にさわってない、のですね。
大福サンドだぁ（笑）
このごろは「スッゴクおいしい苺大福」といわれるものありますが
私はいずれにしても、フルールと餡子が一緒、っていうのは
そう好きではないので、苺大福も自分から買うことはないなあ。
あんみつやみつまめのフルーツもなくていい、というか邪魔。。。（笑）
でも、やはりおまり苺大福おすきでないセラさんが
たまにならイイかもと仰るくらいの美味しさなんですねえ。
世の中の美味しいものがますます進化していると思います。
(2021年03月19日 08時04分39秒)
Re[1]:花見の季節・・？花より団子？いや、大福？(03/19)
アヒルトン・セラ
さん
こんにちは、ちゃおりん804さん。
コロナ禍では、食べる事でしかストレスが解消しませんでした。会議や打ち合わせも、やはり相手の顔を見て話をしないと、伝わり方が・・・
日本酒は百光と言うものですが、先日、あるところで20数万円の物がありました。名前はたてのがわ酒造の光明と言いますが、文字が金色で書いてあるのが20数万円、銀で書いてあるのが十数万円・・・私はまだ、百光しか口にしたことがありません。
オリーブ入りのチョコは武蔵小金井のレストラン？（結構有名みたいです）
マイセンバターサンドのレーズンのかわりにオリーブの実が入ったものもあり、地中海を思わせる味？チョット不思議な味でした。
苺大福は苦手な私ですが、この大福はカスタネット部分が大福、真ん中に大きく甘い苺が入っています。美味しいですが、お土産になら良いですが、自分で買っては食べないと思いますぅ～！
コロナ禍、夜マックは初めて知り、初めて食べましたが・・凄いボリュームです。
最近はモスのグラコロ・・？が美味しかったです。
まだまだ食べた事の無い味が沢山ありそうです。 (2021年03月30日 19時20分35秒)
コロナ禍では、食べる事でしかストレスが解消しませんでした。会議や打ち合わせも、やはり相手の顔を見て話をしないと、伝わり方が・・・
日本酒は百光と言うものですが、先日、あるところで20数万円の物がありました。名前はたてのがわ酒造の光明と言いますが、文字が金色で書いてあるのが20数万円、銀で書いてあるのが十数万円・・・私はまだ、百光しか口にしたことがありません。
オリーブ入りのチョコは武蔵小金井のレストラン？（結構有名みたいです）
マイセンバターサンドのレーズンのかわりにオリーブの実が入ったものもあり、地中海を思わせる味？チョット不思議な味でした。
苺大福は苦手な私ですが、この大福はカスタネット部分が大福、真ん中に大きく甘い苺が入っています。美味しいですが、お土産になら良いですが、自分で買っては食べないと思いますぅ～！
コロナ禍、夜マックは初めて知り、初めて食べましたが・・凄いボリュームです。
最近はモスのグラコロ・・？が美味しかったです。
まだまだ食べた事の無い味が沢山ありそうです。 (2021年03月30日 19時20分35秒)
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