January 28, 2013
カテゴリ： カテゴリ未分類
寒い！！この寒さと空気の乾燥具合は、切干大根を作るのにちょうどよいと聞き、お大根を二本買ってきた私です。
昨日はジャガイモとお大根と牛筋とこんにゃくをさいの目に切って煮込んだスープにしました。
脂身は落して赤身だけを入れるようにしたのですが、器に盛るとそれでも脂身が多い気がして・・・・・・、写真はとりませんでした。
牛筋は一回下湯でとかした方がよかったのでしょうか？
昨晩は着こんで寝たんです、あまり寒かったので。でもやっぱり寒くて縮こまっていたのか今日は朝から身体の節々が痛くていけません。食べたいものも思い浮かばない…こんな時がありますよね。冷蔵庫の食材と相談してみます。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:寒くて寒くて・・(01/28)
まんなまま
さん
お昼前から用事でちょっと出かけてたのですが…窓からお天気なのを見てたのとは大違い、風が強くて寒くて、寒くて…。
家にいったん帰ってしまうともう出る気がしなくなると思って買い物も済ませたかったのですが、
それでも寒くて帰ってきてしまいました。
う～、なんとか冷蔵庫の中のもので作れるもの、考えてみます^^； (January 28, 2013 04:18:27 PM)
家にいったん帰ってしまうともう出る気がしなくなると思って買い物も済ませたかったのですが、
それでも寒くて帰ってきてしまいました。
う～、なんとか冷蔵庫の中のもので作れるもの、考えてみます^^； (January 28, 2013 04:18:27 PM)
Re:寒くて寒くて・・(01/28)
根岸農園
さん
(＞▽＜；； ｱｾｱｾ
毎日寒いのに～今週は全国的に、
この冬１番の寒波が到来しているとか・・
ますます寒くなりそうで恐ろしい～。
牛筋は、臭みなども気になるので～
一度湯がいてから煮込むと臭い脂分がなくなり美味しい脂身が楽しめますよ♪
我が家も愛車がないので・・
冷蔵庫と相談です（笑） (January 28, 2013 04:40:34 PM)
毎日寒いのに～今週は全国的に、
この冬１番の寒波が到来しているとか・・
ますます寒くなりそうで恐ろしい～。
牛筋は、臭みなども気になるので～
一度湯がいてから煮込むと臭い脂分がなくなり美味しい脂身が楽しめますよ♪
我が家も愛車がないので・・
冷蔵庫と相談です（笑） (January 28, 2013 04:40:34 PM)
Re:寒くて寒くて・・(01/28)
やすっぺ０９
さん
このところ本当に寒いです。うちの方は朝方雪が降ったのですよ
冷蔵庫の食材と相談、いいじゃないですか。買い物に行けないときは、臨機応変あるもので美味しく作ってください。 (January 28, 2013 05:19:59 PM)
冷蔵庫の食材と相談、いいじゃないですか。買い物に行けないときは、臨機応変あるもので美味しく作ってください。 (January 28, 2013 05:19:59 PM)
Re:寒くて寒くて・・(01/28)
ますおさん２５
さん
こんにちは
これだけ毎日寒いと、夕餉は毎回鍋にしたら
調味料さえ味噌・醤油・塩・キムチなどと替
えれば楽しい夕餉になるのでは、後はうどん
すいとん・おじや・まだまだお餅もあるので
は、身体は温まり部屋中湯気で湿度も上がり
気持ち良く寝られますよ、先人達の素敵なメ
ニュウで皆の笑顔が嬉しい、お母さん美味し
かったの言葉が効きたい！ (January 28, 2013 05:21:53 PM)
これだけ毎日寒いと、夕餉は毎回鍋にしたら
調味料さえ味噌・醤油・塩・キムチなどと替
えれば楽しい夕餉になるのでは、後はうどん
すいとん・おじや・まだまだお餅もあるので
は、身体は温まり部屋中湯気で湿度も上がり
気持ち良く寝られますよ、先人達の素敵なメ
ニュウで皆の笑顔が嬉しい、お母さん美味し
かったの言葉が効きたい！ (January 28, 2013 05:21:53 PM)
Re[1]:寒くて寒くて・・(01/28)
クローバー２５２５
さん
まんなままさま
コメントありがとうございます。
＞お昼前から用事でちょっと出かけてたのですが…窓からお天気なのを見てたのとは大違い、風が強くて寒くて、寒くて…。
なんていうか、風が冷たい、ですよね。完全防備で防寒しないと、このダウンは厚手だから大丈夫だろうと思って出かけても寒くて(>_<)
＞家にいったん帰ってしまうともう出る気がしなくなると思って買い物も済ませたかったのですが、
＞それでも寒くて帰ってきてしまいました。
子供たちはこの風の中、縄跳びしてるんだから偉いですよね。縄跳びって、寒い時に引っかかって当たると、とっても痛いですよね(>_<)(笑)
＞う～、なんとか冷蔵庫の中のもので作れるもの、考えてみます^^；
応援したくて、先日から食べたがっていたぎょうざを頑張って作ったのですが、やっぱり包むだけ時間がずれこんじゃって、遅くなってしまったので、ぎょうざは夕方子供がいる土曜日に決定しました。(笑)
(January 29, 2013 06:29:54 AM)
コメントありがとうございます。
＞お昼前から用事でちょっと出かけてたのですが…窓からお天気なのを見てたのとは大違い、風が強くて寒くて、寒くて…。
なんていうか、風が冷たい、ですよね。完全防備で防寒しないと、このダウンは厚手だから大丈夫だろうと思って出かけても寒くて(>_<)
＞家にいったん帰ってしまうともう出る気がしなくなると思って買い物も済ませたかったのですが、
＞それでも寒くて帰ってきてしまいました。
子供たちはこの風の中、縄跳びしてるんだから偉いですよね。縄跳びって、寒い時に引っかかって当たると、とっても痛いですよね(>_<)(笑)
＞う～、なんとか冷蔵庫の中のもので作れるもの、考えてみます^^；
応援したくて、先日から食べたがっていたぎょうざを頑張って作ったのですが、やっぱり包むだけ時間がずれこんじゃって、遅くなってしまったので、ぎょうざは夕方子供がいる土曜日に決定しました。(笑)
(January 29, 2013 06:29:54 AM)
Re[1]:寒くて寒くて・・(01/28)
クローバー２５２５
さん
根岸農園さま
コメントありがとうございます<m(__)m>
＞(＞▽＜；； ｱｾｱｾ
＞毎日寒いのに～今週は全国的に、
＞この冬１番の寒波が到来しているとか・・
＞ますます寒くなりそうで恐ろしい～。
そうなんですね(^_^;)注意しておきます。
ありがとうございます<m(__)m>
＞牛筋は、臭みなども気になるので～
＞一度湯がいてから煮込むと臭い脂分がなくなり美味しい脂身が楽しめますよ♪
そうなんですね！少しでも結構よいだしが出るので最近重宝していますが、脂が(^_^;)
よかった～、おしえてもらっておいて！ありがとうございます<m(__)m> 次からそうします。まだ半分牛筋が残っているので、近々「牛筋カレーをつくる予定です。
＞我が家も愛車がないので・・
＞冷蔵庫と相談です（笑）
可愛い色でしたね！ほんとお怪我がなくてよかったです。 (January 29, 2013 06:35:31 AM)
コメントありがとうございます<m(__)m>
＞(＞▽＜；； ｱｾｱｾ
＞毎日寒いのに～今週は全国的に、
＞この冬１番の寒波が到来しているとか・・
＞ますます寒くなりそうで恐ろしい～。
そうなんですね(^_^;)注意しておきます。
ありがとうございます<m(__)m>
＞牛筋は、臭みなども気になるので～
＞一度湯がいてから煮込むと臭い脂分がなくなり美味しい脂身が楽しめますよ♪
そうなんですね！少しでも結構よいだしが出るので最近重宝していますが、脂が(^_^;)
よかった～、おしえてもらっておいて！ありがとうございます<m(__)m> 次からそうします。まだ半分牛筋が残っているので、近々「牛筋カレーをつくる予定です。
＞我が家も愛車がないので・・
＞冷蔵庫と相談です（笑）
可愛い色でしたね！ほんとお怪我がなくてよかったです。 (January 29, 2013 06:35:31 AM)
Re[1]:寒くて寒くて・・(01/28)
クローバー２５２５
さん
やすっぺ０９さま
コメントありがとうございます。
＞このところ本当に寒いです。うちの方は朝方雪が降ったのですよ
雪景色は好きなんです。現実は困りますが…。
子供のころは時々雪が積もってました。お友達がしもやけとあかぎれで手がひどかったな、とか雪の風景と一緒に思い出しました。今気がつけば、あの子はお母さんが年輩で働いていたから、よくお手伝いをしていたんだなぁ。いいお嫁さんになっているでしょうね。
＞冷蔵庫の食材と相談、いいじゃないですか。買い物に行けないときは、臨機応変あるもので美味しく作ってください。
カシューナッツと鶏肉の四川風炒め、美味しそうでしたね。昨日は結局ぎょうざ、にしました。練習を観戦したくて30分見に行ったのですっかり夕食も遅くなってしまい、私の計画が悪かったなと、反省しています。
(January 29, 2013 06:42:13 AM)
コメントありがとうございます。
＞このところ本当に寒いです。うちの方は朝方雪が降ったのですよ
雪景色は好きなんです。現実は困りますが…。
子供のころは時々雪が積もってました。お友達がしもやけとあかぎれで手がひどかったな、とか雪の風景と一緒に思い出しました。今気がつけば、あの子はお母さんが年輩で働いていたから、よくお手伝いをしていたんだなぁ。いいお嫁さんになっているでしょうね。
＞冷蔵庫の食材と相談、いいじゃないですか。買い物に行けないときは、臨機応変あるもので美味しく作ってください。
カシューナッツと鶏肉の四川風炒め、美味しそうでしたね。昨日は結局ぎょうざ、にしました。練習を観戦したくて30分見に行ったのですっかり夕食も遅くなってしまい、私の計画が悪かったなと、反省しています。
(January 29, 2013 06:42:13 AM)
Re[1]:寒くて寒くて・・(01/28)
クローバー２５２５
さん
ますおさん２５さま
コメントありがとうございます。
＞これだけ毎日寒いと、夕餉は毎回鍋にしたら
＞調味料さえ味噌・醤油・塩・キムチなどと替えれば楽しい夕餉になるのでは、
本当に寒いですから、鍋はいいですよね～。私のレパートリーが少ないからか、隣で主人が毎回鍋は嫌だと言ってるので、益男さんのように言ってくれる人もいると笑って話しました。
＞後はうどん・すいとん・おじや・まだまだお餅もあるのでは、身体は温まり部屋中湯気で湿度も上がり気持ち良く寝られますよ、
そうですよね…。インフルエンザも猛威を振るってますし・・・。とにかく十分睡眠をとらせてゆっくりさせないと。
＞先人達の素敵なメニュウで皆の笑顔が嬉しい、お母さん美味しかったの言葉が効きたい！
たらやかきや鰻は高級食材のイメージがあるんです。でもせっかくだから食べたいです。
ますおさん、またいろいろおしえてくださいね<m(__)m>
(January 29, 2013 06:48:05 AM)
コメントありがとうございます。
＞これだけ毎日寒いと、夕餉は毎回鍋にしたら
＞調味料さえ味噌・醤油・塩・キムチなどと替えれば楽しい夕餉になるのでは、
本当に寒いですから、鍋はいいですよね～。私のレパートリーが少ないからか、隣で主人が毎回鍋は嫌だと言ってるので、益男さんのように言ってくれる人もいると笑って話しました。
＞後はうどん・すいとん・おじや・まだまだお餅もあるのでは、身体は温まり部屋中湯気で湿度も上がり気持ち良く寝られますよ、
そうですよね…。インフルエンザも猛威を振るってますし・・・。とにかく十分睡眠をとらせてゆっくりさせないと。
＞先人達の素敵なメニュウで皆の笑顔が嬉しい、お母さん美味しかったの言葉が効きたい！
たらやかきや鰻は高級食材のイメージがあるんです。でもせっかくだから食べたいです。
ますおさん、またいろいろおしえてくださいね<m(__)m>
(January 29, 2013 06:48:05 AM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
