京の散歩道 ~パティシエお取り寄せスイーツ~

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2009.05.04
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チーズ大好き!



再入荷! 【完全予約制】フランスから届く優雅なフレッシュチーズ『フロマージュ・ブラン・アロマチゼ』


キャンペーン価格 5,922円(税込)送料別

『フロマージュ・ブラン』(プレーン)
『フロマージュ・ブラン・アロマチゼ』
      (バニラとブルーベリーバニラ)

目の前にズラッと並べて食べ比べをしてみました!

『フロマージュ・ブラン』プレーン

確かに、ヨーグルトには無いミルクの爽やかなコクと、
軽い酸味を感じます..そのまま食べる…というよりは、
もうひと手間かけて、ハチミツやジャムと一緒に食べたくなる味わいで、
デザートというよりも、朝食に手軽に食べたい感じ..

『フロマージュ・ブラン・アロマチゼ』バニラ

食べ比べてみるとよく分かるのですが、
『アロマチゼ』は、プレーンのフロマージュ・ブランに、
バニラビーンズを加えただけ…というものではなく、
味わいも全くオリジナルに仕上がっています..
スプーンですくった感触も、より“もったり感”があり、
口に入れたいれた瞬間、バニラの程よい香りとミルクのコク、
そして甘さが程よくハーモーニーとなり、
口の中に優しく広がり、濃厚なまったりとした後味が余韻として残り、
つい「もう一口!」欲しくなる..

『フロマージュ・ブラン・アロマチゼ』
ブルーベリーバニラ


下の方に沈んでいるブルーベリーソースをかき混ぜると、
フロマージュ・ブランの真っ白な色と、
ブルーベリーの紫色がマーブル状に混ざり合って見た目も良い..
食べてみると、ブルーベリーの華やかな香りとやさしい味わいが、
バニラ風味とマッチして、自然な甘さが引き出されていて
本物のブルーベリー果実も入ってフレッシュなアクセントとなっており、
ベースのバニラ風味のフロマージュともよくなじんで、
よりやさしい味わいになっています..


食べ比べ総評..
個人的には、ブルーベリーバニラがおすすめ..
と言う結果になりました..
ポイントはベリー好きにはたまらない
ブルーベリー果実のプチプチ感!で決まりですね





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Last updated  2009.05.05 01:27:58
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