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シャ＠リオン
@ Re[1]:パスティラナッシュ社（Pastilla Nash）『プルーン＆ウォールナッツログ』プレーンとクルミがマッチした濃厚な深みのあるスイーツ感覚の新しいケーキ(02/19)
スマイル1955さん
プルーンが苦手な人も…
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2012.05.04
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(578264)
カテゴリ： パティシエたちの厳選スイーツ
仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門
【夏季限定】大人だけの【半熟】贅沢プリン1セット(6個入)【出荷日限定】
価格：3,000円（税込、送料別）
足立音衛門から夏の新作スイーツの登場です?
厳選された牧場直送のジャージー牛乳、?
創業文化元年、
香川県讃岐三谷家の手づくり和三盆糖、?
トレーサビリティ対応済の新鮮な赤卵、
無添加生クリーム、
どれも、厳選された素材ばかりです…
プリンの底にあるは、ほろ苦いカラメルは、
パティシエが鍋に付きっ切りで仕上げています
肉厚の牛乳瓶に入ったプリンの原液は
オーブンの中で、
一時間以上かけて、じっくり焼かれます
卵と牛乳のタンパク質の
成分だけで固めるので、
じんわり外側からかたまって、
中は半熟とろとろ状態…♪
【夏季限定】大人だけの【半熟】贅沢プリン1セット(6個入)【出荷日限定】
【夏季限定】大人だけの【半熟】贅沢プリン1セット(6個入)【出荷日限定】
熱がはいって、しっかりプリンの上の部分と、
火加減が絶妙で、半熟とろとろの中の部分、
それがカラメルと合わさって、
ちょっとビターな下の部分が、また良いんですね?
このひと時が、まさに大人だけの贅沢です♪
※今しか食べられない限定スイーツ
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