健康食品とは？トクホとは？
厚生労働省は、健康食品について健康機能を表示できるもの、表示はできないがある程度基準を満たしているものなど、健康食品の信頼性を確保・保証するために、 いくつかの区分を作成しています。
健康食品は、次のように区分けされています。
１．健康増進に役立つことを表示できる「保健機能食品」
２．健康機能を表示できないが、不足した栄養成分を補給したり、健康を 維持するために用いられる「健康補助食品」
（カプセル・錠剤タイプ）
３．食事療法を必要とする人や、健康上特別な状態にある人向けに特別に 作られた「特別用途食品」
４．健康機能を表示できない、その他の健康食品
１の「保健機能食品」はさらに、
1） 健康への効果を臨床試験で実証することが条件となる
「特定保健用食品（トクホ）」
2） ビタミンやミネラルなどの栄養成分を
一定量以上含有していれば、
その栄養成分の機能を表示できる
「栄養機能食品」
に分類されます。
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