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2006年08月の記事
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愛犬とともに生きるということ
夏が終わろうとしています。今日はもう一人の家族を紹介します。。 さくら。 それがこの子の名前。 １９９３年１２月生まれ。子犬はカワイイ。両手に乗るくらい小さくて。それがモコモコしてて、真っ白な子だったりすると、それはまるでヌイグルミ。 １９９４年まだ小さくて、トリミングに出せてない頃。目がクリクリ。１９９７年 ２０００年さくらとチャッピーとハナ。偶然ならんでいるところをパチリ♪ ２００１年 さくらの肉球、かわいい← 夏休みも終盤、 お別れ間近で寂しげな表情のコたち。 ２００２年 暑い、暑い 夏の日。 さすがにバテバテ・・ ２００３年 さくらとチャッピーは、いっしょに寝てたりすることが多かった・・さくらは、ハナとは寝ない。さくらにとって、ハナは良きライバル！？ ２００４年さくら、少し耳が遠くなってたりするけど、ハナとチャッピーが遊びに行くと、とても元気に！！ちょっと淋しがりやになってたかな・・２００５年 急に歳をとった感じになったさくら。 発作を起こすことも・・２００６年心臓が弱って、ずいぶん苦しそうな日が続いた。明け方に病院に駆け込むことも・・・この日、とても静かにすごしたさくら。 心を込めて撮った写真愛しさが溢れてくる・・ ２００６年 ７月１６日 さくら 永眠。 たくさんの想い出をありがとう
2006.08.29
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悦び。（にひひ・・）
ついつい、ニヤけてしまうんです。いやぁ、頑張りましたもの・・・(オークション）念願の商品ゲット！！ すごく贅沢品かも。アンティークな逸品。その造形の美しさに魅せられちまいまして。おっと、ただの置物ではございませんよ！しっかり、実用的な部分もありますから。そこも魅力だったりするわけで。↑ こんな事態は、避けるべきだと思うし。もうおわかりですね？じゃーん！！あ、これはケースです。 キレイなもんです。私は、こんな状態の良いもの、見たことない。。 1936年製。 （製造番号から明確にわかるんですよね）アンティークな味あるのに、ボロくないんです。さ、これでネルも大量生産できる目処がつきました！！にひひ・・（つい変な笑いがこみあげる）あ？ そういえば・・ 実際縫えるのかな？ま、まてよ・・・ところで、どうやって使うんだろう・・ ---------------------------------【コメント訂正】8/30私のコメントに重大な誤りを見つけました！！価格のコメント、価格のケタ１つ間違ってました（誤）198000円 → （正）19800円謹んで訂正させてください。
2006.08.25
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○○したくなる衝動
そういう瞬間ってありますよね。ある衝動に駆られるっていうか・・・例えば、こういう姿見ると・・・ 一緒に添い寝したくなったり。 枕になりそうなものを ついつい探してしまったり。そして・・こんな姿を見ると息を殺してそーっと・・・・写真を撮りたくなってしまいます。幸せなヒトトキ。-------------------------------------------昨日のクイズの答え。そもそもは、紅茶用の茶こしなワケですが、私の場合は・・コーヒーミルで挽いた後、この「ティーストレーナー」で微粉を取り除いています。網目は、約40～50メッシュ程度？↑ 微粉を取り除いた粉の拡大写真。コイツでネルドリップすると、まろやかな、スッキリした感じに。結構味が変わることに素直に驚いています。 電動ミル（R-220みるっこ）ですと、 ３０グラム中２グラム程度が微粉でした。
2006.08.23
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ナニコレ。
ゴブサタしてました・・ 今なんだか、ちょっとハマッテしまっていてですね、、 キケンな予感。。 ちょいと最近 アンティークに魅せられてまして。実用も兼ねたものを狙って・・今回はクイズ形式にしてみましょうね。まずは、下の写真をよーく見て下さい。英国製（？） 年代不明。 ティーストレーナー（茶こし）では出題です。私は、一体ナニに使っているのでしょう？？ ヒント１ 大きい方の１個だけ使ってます。ヒント２ さらに手間がかかるんですけどね。--------------------------------------------------次回はクイズの答えと久しぶりのハナチャピ登場の予定♪
2006.08.23
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天然オリーブオイルへの期待
いえいえ、まだまだ先の話なわけでして・・ でもね、けっこう期待度高いんですよ。うちのオリーブ以前に実をつけたって話をしてから、どのくらい大きくなったかというと・・↑これは前のもの。↑けっこう実が生ってる。え、大きさがよくわからない？じゃ、比較用に指といっしょに。スプーン１杯分ぐらいは オリーブオイル 抽出できるかも
2006.08.15
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自家焙煎 豆鑑賞
なかなか焙煎する時間がなかったりして、豆購入してしまったり。 自家焙煎の店っていっぱいあって、焙煎具合も様々。 せっかくの機会なので観察してみた。 （メモ程度なので適当にスルーしてください）一進流珈琲さんの豆。珈琲ミル（みるっこ）を購入した時にサービスで付いてきた。見るからに浅煎り。本田珈琲さんの豆。一番深入りっぽいブレンドを購入。フジローヤルで焙煎してる。（詳しくは別の機会に）もっと！コーヒー（豆売り専門店）さんの豆。ゴールデンマンデリン。プロバットで焙煎してる！！（焙煎見学させてもらおうと画策中）Blue Moon Cafeの豆 ・・・・・？？目玉焼きフライパンで焙煎。ムラムラ。もっと修行せにゃあかん・・
2006.08.09
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札幌珈琲巡礼【cafe ａｍｉｎａ】
散策していると 次から次へと素敵な店があるんですわ。 今日は札幌も暑くって、どうせ涼むのなら・・気になるカフェで。 ということで、「したっけちゃん」がいる 「cafe amina」へ。 cafe aminaには、「したっけちゃん」というコがいます。 決してメイドカフェではありませんよ。 割と早い19:00にはCLOSEしますので、急ぎ足。 暑い、暑い。 中に入ると、クーラーが効いてて生き返る。目の前にはカウンター、手前にテーブル。（右奥にはこあがり？）明るく、感じの良さそうな店主。ちょっとアートな雰囲気もある。場所柄、顔なじみが多いようだが、居心地はすこぶる良い。アイスコーヒーも気になったが、ブレンドの「こくにが」￥４５０円を注文。（奥さんはブラジルストレートを注文）フジローヤルR-220（みるっこ）で挽いた後、（←うちと色違いのミルだ！aminaのミルは黒）いったんチャフを軽く（ふーふー）吹くまでした店は初めて。そして、コーノ式ペーパードリップ。 一口すする。素晴らしい！！ こ、この味、イイ！！いやぁ、参りました。想像を絶してました・・うまい珈琲飲んで、また～り過ごす時間も大事にしなきゃね。いつか、こういう珈琲を焙煎し、淹れられるようになりたいなぁ・・なんてぼんやり考えながら。カフェ アミナ ←詳しくは、ココで（cafe aminaのHP) １１：００～１９：００ （ラストオーダー１８：３０）定休日：水曜日札幌市中央区南９条西１６丁目３－１７Tel：０１１－５３２－４５０５オススメ度■■■■■（5.0超） ----------------------------------------- そうそう、「したっけちゃん」って意味不明な方はココ。→
2006.08.06
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