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自然塗料のしおん君
自然素材１００％にこだわった人と環境にやさしい製品をつくり始めて約２年、国産材を使った住宅を造ったり、全国行脚したり奮闘し続け、まだまだ奮闘し続けます。
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2009年10月29日
カテゴリ： カテゴリ未分類
一昨日、矢巾のホーマックに南部たこう焼きで有名な吉田さんが出店されていることを吉田さんの出店予定表を確認し、午後から伺ってみることに。
吉田さんは大阪からここ岩手に移り住んで、最初はグリーンツーリズムの仕事をされていたらしいのですが、２年前からと言ったかな、黄色い車でのたこ焼きの移動販売を始められました。
目立つ黄色の車に、黄色の帽子、黄色のＴシャツととてもよく目立ちます。
マスコミに関係にも結構有名で、先日10/22の秘密のケンミンＳＨＯＷという全国番組にも取り上げられたとか。
この岩手で商売をやっていて全国ネットのテレビに取り上げられることはすごいことです！
この南部たこう焼きは、岩手県産の原材料にこだわり、醤油ベースの味がきいた和風の感じのたこ焼きです。
午後の２時頃に伺ったので、昼飯時は終わり、３時のおやつのちょっと前ということで、結構時間をとっていろいろ教えてもらいました。
この日の一番の収穫！！！
それは、お祭りなどの出店に必要な臨時営業の許可は私も講習を受けた食品安全責任者の資格があれば、簡単に許可をもらえるとのこと。
昔、アメリカでやった露天商を思い出します。
日本の水をアメリカのお祭りで販売したのですが、アメリカで安いミネラルウォーターだと１本２０～３０円なのに１本１５０円で売ってもバンバン売れましたね。
日本の水なんてアメリカの人はほとんど飲んだことがないので、片言の英語でしたが、結構売れました。
しかも、露天の裏ではマル秘で日本酒のもっきり販売。
アメリカでは路上でのお酒の販売は禁止されているので要注意。
そんな中、お祭りであることを幸いに、保安官？まで一緒になって露天のテント裏でうまい岩手の日本酒をぐいぐい。
そのうちに「この一升瓶どうしてもくれ～」と言われ、飛行機の機内持ち込みに協力してくれた方への荷物運びのお礼もあったので、「１本１万円だよ」とふっかけたところ。
「それでもＯＫ」ということで、すんなり商談成立。
アメリカで日本のおいしいお酒を売れば儲かるだろうなとつくづく思いました。
さて、話を戻して、そんな感じでからあげのお試し販売をやれるよう、いろいろやっております。
そして、昨日は日清さんの営業マンに来て頂き、オイルにどんなものを使ったらいいかの説明とサンプルを頂きました。
油については、これまでの検討方針をがらっと変えて、頂いたサンプルを試してみたいと思います。
吉田さんは大阪からここ岩手に移り住んで、最初はグリーンツーリズムの仕事をされていたらしいのですが、２年前からと言ったかな、黄色い車でのたこ焼きの移動販売を始められました。
目立つ黄色の車に、黄色の帽子、黄色のＴシャツととてもよく目立ちます。
マスコミに関係にも結構有名で、先日10/22の秘密のケンミンＳＨＯＷという全国番組にも取り上げられたとか。
この岩手で商売をやっていて全国ネットのテレビに取り上げられることはすごいことです！
この南部たこう焼きは、岩手県産の原材料にこだわり、醤油ベースの味がきいた和風の感じのたこ焼きです。
午後の２時頃に伺ったので、昼飯時は終わり、３時のおやつのちょっと前ということで、結構時間をとっていろいろ教えてもらいました。
この日の一番の収穫！！！
それは、お祭りなどの出店に必要な臨時営業の許可は私も講習を受けた食品安全責任者の資格があれば、簡単に許可をもらえるとのこと。
昔、アメリカでやった露天商を思い出します。
日本の水をアメリカのお祭りで販売したのですが、アメリカで安いミネラルウォーターだと１本２０～３０円なのに１本１５０円で売ってもバンバン売れましたね。
日本の水なんてアメリカの人はほとんど飲んだことがないので、片言の英語でしたが、結構売れました。
しかも、露天の裏ではマル秘で日本酒のもっきり販売。
アメリカでは路上でのお酒の販売は禁止されているので要注意。
そんな中、お祭りであることを幸いに、保安官？まで一緒になって露天のテント裏でうまい岩手の日本酒をぐいぐい。
そのうちに「この一升瓶どうしてもくれ～」と言われ、飛行機の機内持ち込みに協力してくれた方への荷物運びのお礼もあったので、「１本１万円だよ」とふっかけたところ。
「それでもＯＫ」ということで、すんなり商談成立。
アメリカで日本のおいしいお酒を売れば儲かるだろうなとつくづく思いました。
さて、話を戻して、そんな感じでからあげのお試し販売をやれるよう、いろいろやっております。
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