PR
y-mie
毎日の生活のうえで思いつくまま書いてみました。
カレンダー
コメント新着
フリーページ
2006.12.16
カテゴリ： 料理
大根が安い！ 今夜はぶり大根にしよう・・・
大根を洗って厚めに皮を向く 皮は人参を彩りに入れて金平に。丸ごと大根をぶつ切りにする前に 一番美味しい真ん中でおつまみを1品作る。
大根を3ミリぐらいの輪切りにする これに梅干の身に好みで砂糖を加えたものを少量塗る。この上にもう一枚をかぶせて 半分に切れば出来上がり。赤い梅だと色がほんのりと綺麗。
手前海苔にくるんであるのはフレッシュバター(チーズでも可） 彩に・・・。(とか何とか言ってコレステロールが溜まるのに自分が好きなもので・・・）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:簡単おつまみ(12/16)
お松 さん
そう大根がやすいッ！で鍋ものが多い。ブリ大根もいいなー我が家の殿方達は身欠きニシンと炊いたのが好物なのでよく作りますが
(2006.12.17 02:36:59)
Re:簡単おつまみ(12/16)
ゆず さん
大根は使い方で色々出来ますね。さっぱりと美味しそう！
(2006.12.17 08:42:20)
Re:簡単おつまみ(12/16)
さくら さん
簡単で変わったおつまみをお教えいただいて 早速作りました。さっぱりしていて好評でした。ありがとうございます。
(2006.12.19 17:36:59)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
