思いつくまま

今朝は小豆粥を食べる。

昔は　しめ飾りや御鏡に使った半紙やうらじろ・箸袋等等　祝いに使った燃えるものを玄関先で燃やし　之で御鏡を焼き(形だけだが)　小豆粥に入れていただいたものだ。(何故か正月の雑煮に入れる餅は決して焼かない　湯にした餅を使うが小豆粥には焼く。）

この粥には塩を入れない　(正月に取りすぎているからだそうだ)　子供のころは之が不味くていやだった。見かねた母が砂糖を入れてくれてやっと食べた思い出がある。

ところが今は美味いと思う　それぞれの五穀の味がして・・子供にはこの味が分からないのであろう。　昨夜も頂き物の自然薯で「とろろ」を作った　主人の好物だし私も好きだ。でも子供のころは好きではなかった。

暮れのある日　息子が「夕飯を食べさせてくれ・・」とやってきた。今夜は「牡蠣の土手鍋だが・・・」と言うとうかぬ顔をした。　子供のころ好きでなかったことを思い出す。

所が食べ始めると良く食べる　おまけに最後まで鍋をつついている。そして曰く　「牡蠣なべってこんなに美味かったかなー・・・」ですって。

息子の味覚も大人になったのであろう。