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2010.02.03
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カテゴリ: 季節

節分には豆をまく。これは昔からあったようだが 海苔巻きを食べるのは?。

私の子供のころには無かったが…と思っていたらテレビによると 大阪のある地方の習慣が 商魂たくましい鮨屋の魂胆に乗ったらしい。

だから関西だけらしいが 今日は海苔巻きを今年の恵方に向かって丸かじりするとよいとか…。

海苔巻き1本をかじれと云っても 年寄りには無理だ。そこで半分に切って主人と食べていた。

節分には 「イワシの塩焼き(これは昔から)と海苔巻き」 と決まっていたら 毎日の献立を考え作らねばならぬ主婦には有難い。

今年はもう一つ有難いことに 生協のカタログ販売に(我が家では週1回の宅配に頼っている) 冷凍ものだが手頃なのがあった。(写真 一つは袋から出して)

初めから年寄用かハーフサイズとある。同じく手頃な大きさの2尾入りの冷凍イワシと…。

今夜はこれに野菜の煮つけでも作ればオンの字だ。何故か献立が決まればホッとする。



テレビによると洋菓子屋までもが便乗して 海苔巻きに似せた小ぶりのロールケーキを売っているとか…これをかじると どう云うことに相成るのやら…。



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最終更新日  2010.02.03 06:54:44
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Re:節分と海苔巻き(02/03)  
yuzu さん
いろんな伝統がありますが最近は我が家では略式が多くなりました。巻きずしだけは便乗して食べようと思います・・・。 (2010.02.03 09:06:49)

Re:節分と海苔巻き(02/03)  
おまつ さん
娘たちが出掛けに巻き寿司は鉄火がいい、納豆まきがいいとか…マメはチョコがついているのがいいとか…こんなので“ごりやく”あるのでしょうか (2010.02.03 12:07:48)

Re[1]:節分と海苔巻き(02/03)  
y-mie さん
おまつさん
>娘たちが出掛けに巻き寿司は鉄火がいい、納豆まきがいいとか…マメはチョコがついているのがいいとか…こんなので“ごりやく”あるのでしょうか
-----
"ゴリヤク”ねェ…あるといいんですが…さしずめ我が家ではハーフだから半分でしょうか?!?…細巻きなら?!?…カミサマも大変です。
(2010.02.03 14:24:17)

Re:節分と海苔巻き(02/03)  
アミアミ8 さん
冷凍のお寿司も有るのですか。便利になったものですね。 (2010.02.03 17:32:38)

まき寿司  
satoyama さん
私も2,3日前に、訪ねた先で、冷凍の巻き寿司をご馳走になりました。
こんなものも出ているのですよ、試しに食べてくださいということでしたが、解凍に慣れていなかったのか、硬いところもありました。
(2010.02.03 21:24:02)

Re:まき寿司(02/03)  
y-mie さん
satoyamaさん
>私も2,3日前に、訪ねた先で、冷凍の巻き寿司をご馳走になりました。
>こんなものも出ているのですよ、試しに食べてくださいということでしたが、解凍に慣れていなかったのか、硬いところもありました。
-----
冷凍のすし かなりいけます。表に書かれた時間 きっちりチンしてしばらく置いとけば…。
(2010.02.03 21:38:43)

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