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2007.06.20
カテゴリ： OFF
ご無沙汰しております。
先週末のことですが、川崎駅近くのショッピングモールにある
ブレッツカフェ というクレープ屋さんに行きました。
クレープといっても、原宿で売ってるようなクレープではなくて、
「ガレット」というそば粉を使ったお食事クレープです。(デザートもあるけど)
フランスでは「シードル」と一緒に食べるのが日常なんだそうです♪
写真は、タマゴ、グリュエールチーズ、ハム、シャンピニオン(マッシュルーム)が入った
「コンプレ」（このお店では「コンプレット」と言ってますが）
外側はパリパリで、中はしとっりな生地です。
お椀に入っているのが「シードル」
りんごの発泡酒です。
お店に置いてあったのは、「ヴァル・ド・ランス」という本場のシードル。
日本のよりは、素朴なお味。
ガレットを食べてるとさすがにもたれてくるのですが、
シードルを飲むとさっぱりします。
日本ではニッカが出してますよね。
コンビニにもあるし、好きでよく飲んでます。
あー、なんかまた食べたくなってきたなあ。
先週末のことですが、川崎駅近くのショッピングモールにある
ブレッツカフェ というクレープ屋さんに行きました。
クレープといっても、原宿で売ってるようなクレープではなくて、
「ガレット」というそば粉を使ったお食事クレープです。(デザートもあるけど)
フランスでは「シードル」と一緒に食べるのが日常なんだそうです♪
写真は、タマゴ、グリュエールチーズ、ハム、シャンピニオン(マッシュルーム)が入った
「コンプレ」（このお店では「コンプレット」と言ってますが）
外側はパリパリで、中はしとっりな生地です。
お椀に入っているのが「シードル」
りんごの発泡酒です。
お店に置いてあったのは、「ヴァル・ド・ランス」という本場のシードル。
日本のよりは、素朴なお味。
ガレットを食べてるとさすがにもたれてくるのですが、
シードルを飲むとさっぱりします。
日本ではニッカが出してますよね。
コンビニにもあるし、好きでよく飲んでます。
あー、なんかまた食べたくなってきたなあ。
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