あっきーさん、こんばんは♪
バターチキンカレー、我が家も大好きだけど最近作ってなかったなあ。明日作ろう!!

常備菜を使った食卓も、豪華ですね。
食品数にするといくつあるかな?いろんな栄養をバランスよく摂れそうですね。理想的な食事だなあ。
写真、とてもきれいに撮れていると思いますよ。トラコミュも活気付いてとても嬉しいです。ありがとうございます(*^^*) (2014年03月28日 23時06分14秒)

家と旦那と私

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2014年03月28日
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カテゴリ: ごはん

昨日の晩ご飯。






カレーが食べたかったのでスパイスたっぷりのバターチキンカレー。

image.jpg

前日からカレー粉やパプリカパウダー、しょうがにんにくヨーグルトで漬け込んだ鳥もも肉。

image.jpg

漬け込みさえすれば、翌日は炒めて煮るだけ。
ヨーグルトのおかげで柔らかくてまろやかに。

image.jpg

あっさりしていたのでライスがよく合う!
もう少しこってりしていたらナンでもよさそう。

image.jpg

どうやったら上手く写真が撮れるのか…
皆様のを参考にさせていただいているつもりでも、まだまだですね。






たくさん作って1週間ほどかけて少しずつ食べます。
だから、毎日副菜が代わり映えしないってゆー。

筑前煮とジャーマンポテトサラダ。

image.jpg

主菜は鮭ときのこの南蛮漬け。

image.jpg

野菜がたっぷり食べれました。

image.jpg

image.jpg





レシピは全てこちらから。




このレシピ本も好きで、週初めにはこちらのレシピで常備菜を大量生産。





本日も作りおきそうざいの本からチキン南蛮を作ろうかと…。
お肉が続いちゃうな…。






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Last updated  2014年03月28日 16時57分25秒
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Re:バターチキンカレーと常備菜。(03/28)  
nanamin さん

Re[1]:バターチキンカレーと常備菜。(03/28)  
nanamin  さん
ごめんなさい!あっきーさん、じゃなくて「あっきさん」ですね(((^_^;)
失礼しましたm(__)m (2014年03月29日 00時33分26秒)

Re:バターチキンカレーと常備菜。(03/28)  
nanamin さん
ごめんなさい!あっきーさん、じゃなくて「あっきさん」でしたね(((^_^;)
失礼しましたm(__)m (2014年03月29日 00時34分59秒)

nanaminさんへ  
0917みるく  さん


あ、あっきーでもあっきでもどちらでも良いです(^o^)/
元々のあだ名はあっきーでした^_^

オーソドックスな家カレーも大好きですが、スパイスたっぷりの本格派な美味しいですよね♪
nanaminさんのバターチキンカレー…想像しただけでもう美味しそうです!笑
更新楽しみにしています。

明後日から臨月の妊婦なので、品目だけはやたら多いですー!
nanaminさんのブログを拝見しているとご飯だけでなくおやつが食べたくてたまらなくなります!!
手作りなら…砂糖の量調節できますもんね??と、言い訳しながら今日も作ります。 (2014年03月29日 09時18分48秒)

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