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2010年10月31日
カテゴリ： クッキング
お菓子作りってとても不思議で、
ある程度いい加減でもおいしいのができるんだけど、
微妙な差でぜんぜん駄目になってしまうことも。
同じ材料を使っているのになぜ？
がわかる本。
何で湯銭して卵黄をあたためないといけないのかとか、
バターの混ぜ方でどう違うのか、とか。
とても勉強になります。
自分でアレンジするときにもすごく参考になる！
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お菓子作りのなぜ？がわかる本
価格：1,680円（税込、送料別）
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2008年10月28日に生まれた我が子たっちゃんの育児の記録。 そのほか、料理、買い物、家庭菜園、日常のあれこれをつづっています。
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