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shin1t @ Re[1]:干し柿づくり(10/19) mamatamさんへ渋くて人の味覚に合わなか…

mamatam @ Re:干し柿づくり(10/19) すごい、自家製干し柿ですか。わたし子供…

shin1t@ Re[1]:イノシシとノイバラの関係(10/16) mamatamさんへこの里山は人家は近いけど…

mamatam @ Re:イノシシとノイバラの関係(10/16) あら、まあ。イノシシさん、強かですねえ…

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2025.11.29

飲用はダメの枇杷酒が出来ました

カテゴリ：果物

枇杷ジャムを作る際、取り出していた種が沢山有ったので捨てずにホワイトリカーに漬け込んでいました。
暫く放置してたら濃い色になったので取り出しました。

　　　　　　　　　　　　　良い色？？？
使い道は以下のようなもので飲用では有りません。
何故なら枇杷の種には健康に良いとされる成分（アミグダリンなど）が含まれていますが、それが体内で分解されると青酸（シアン化水素）という毒性の強い物質を生成します。厚生労働省や農林水産省が、枇杷の種やその粉末を食べないよう呼びかけているからです。

湿布: ビワ種酒を水で薄め、布などに含ませて首、肩、腰などの凝りや痛む部分に湿布として使用します。捻挫の痛みを和らげる効果も期待されています。

温浴: 湯船に少量加えることで、体を温め血行を促進する効果が期待できます。

皮膚トラブルの予防効果（抗菌作用や保湿効果）を期待して使用されることもあります。

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