パニ生活～のんびりいこう

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やまち426

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いつもは、チキンライスをお皿に盛って
半熟オムレツを上に乗せて
自分で崩しながら食べる、オープンオムライス

今日は、珍しく半熟卵で包む手法にチャレンジ

オムレツを作る要領で卵を焼き、半熟状になったら火を止めてライスを乗せる
こっからが、一番大変で
少ないご飯でやれば、オムレツの様にトントンするだけて包めるけど

ご飯量がハンパない量だったので、ソレはムリ

お皿にフライパンごと、一気にひっくり返してオムレツ型にしました

なんとか、形になってよかったよ～
旦那も、満面の笑みで食べてくれました

分からないように、トマトを仕込んだんだけど・・・
最後まで気づかなかった

仕込んだのは・・・
まずは、ライス。ホールトマト１個を崩して入れてみた
あとは、オムライスの上に乗せるケチャップに、ホールトマトの汁を混ぜてレンジでチン
ケチャップをそのまま使うよりも、サッパリして美味しかったでっす

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Last updated 2007/01/12　01:51:42 AM
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■コメント

Re:オムライス(01/11)

プリリンちゃん２さん

ケチャップにホールトマトの汁を混ぜるといいんですね！とっても参考になりますm(__)m
これ、使わせてもらいますね。
絶対に美味しいはず！間違いない＼(^o^)／ (2007/01/12　10:01:23 AM)

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Re[1]:オムライス(01/11)

やまち426 さん

プリリンちゃん２さん
＞ケチャップにホールトマトの汁を混ぜるといいんですね！とっても参考になりますm(__)m
＞これ、使わせてもらいますね。
＞絶対に美味しいはず！間違いない＼(^o^)／

　どうぞ～使ってみて下さいな～( ^^) _U~~
　甘ったるいケチャップが、酸味が加わってサッパリします～
(2007/01/15　04:59:54 AM)

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