冷凍・解凍

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■やまとの離乳食■
冷凍編

★肝心な冷蔵庫★ 次男の離乳食のために買い換えたといっても過言ではない。それくらい冷蔵庫は重要ですよ。長男・やまのときの冷蔵庫は２ドアの１００Ｌぐらいの一人暮らし用冷蔵庫しかなかったのです。。。（Ｔ－Ｔ）よくそんなんで一家３人暮らしていたな。。。
★ 製氷皿＆保存袋＆保存容器★ 製氷皿はふたがついていると重ねやすいです。うちで新しくした冷蔵庫は自動で氷ができるタイプなので製氷皿ついてなかったです。なんてこった。初期のおかゆ・だし・野菜スープなどの汁状のものは製氷皿で冷凍するのが楽です。凍ったらフリーザーバックに入れ替えて作った日を袋に記入しておき１週間以内を目安に使い切りましょう。
★解凍の仕方★ 電子レンジ対応の器に凍ったものを入れてかるく溶かします。そのままだと冷たいので熱いお湯を少し足します。分量にすると小さじ１～２くらいでしょうか。まあ適当に。ちょうどよい熱さになったらよく混ぜて食べさせます。お湯を入れると薄まってしまいますが離乳食は薄味が基本なので薄い分には別にいいでしょうってことで。この方法で解凍するつもりのものは冷凍前に少し濃い目に作っておけば薄まらないです。

東芝 407L6ドア冷蔵庫 GR-NF416FV6-XS [GRNF416FV6XS]

★肝心な冷蔵庫★ 次男の離乳食のために買い換えたといっても過言ではない。
それくらい冷蔵庫は重要ですよ。
長男・やまのときの冷蔵庫は２ドアの１００Ｌぐらいの
一人暮らし用冷蔵庫しかなかったのです。。。（Ｔ－Ｔ）
よくそんなんで一家３人暮らしていたな。。。

★ 製氷皿＆保存袋＆保存容器★ 製氷皿はふたがついていると重ねやすいです。
うちで新しくした冷蔵庫は自動で氷ができるタイプなので
製氷皿ついてなかったです。なんてこった。
初期のおかゆ・だし・野菜スープなどの
汁状のものは製氷皿で冷凍するのが楽です。
凍ったらフリーザーバックに入れ替えて
作った日を袋に記入しておき１週間以内を目安に使い切りましょう。

★解凍の仕方★ 電子レンジ対応の器に凍ったものを入れてかるく溶かします。
そのままだと冷たいので熱いお湯を少し足します。
分量にすると小さじ１～２くらいでしょうか。まあ適当に。
ちょうどよい熱さになったらよく混ぜて食べさせます。
お湯を入れると薄まってしまいますが
離乳食は薄味が基本なので
薄い分には別にいいでしょうってことで。
この方法で解凍するつもりのものは
冷凍前に少し濃い目に作っておけば薄まらないです。

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