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2018.01.25
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カテゴリ: 日本酒
寒い日が続いています。
昨日(24日)は、ほぼ一日中氷点下でした。
今日も少し日差しがあったけれど、最高3度くらいでした。

この寒さの来る前に、ハッサクの収穫をしました。
ハッサクの収穫
ハッサクの収穫 posted by (C)タケ5451
2本ある木のうち大きいほうの木が今年は生り年で、枝が垂れさがるほど実っていました。
(1本の木は10個ほどでした)
ハッサクの収穫
ハッサクの収穫 posted by (C)タケ5451
コンテナ7杯強ありました。


最近開けたお酒
滋賀県 藤本酒造のお酒「神開」うち呑み純米酒 レトロラベル
神開 うち呑み純米酒
神開 うち呑み純米酒 posted by (C)タケ5451

神開 うち呑み純米酒
神開 うち呑み純米酒 posted by (C)タケ5451
精米歩合70%のお酒 ラベルにあるようにほどほどのお酒です。
今日飲み終わりました。

石川県 菊姫合資会社のお酒「菊姫」純米ひやおろし
菊姫 純米ひやおろし
菊姫 純米ひやおろし posted by (C)タケ5451

菊姫 純米ひやおろし
菊姫 純米ひやおろし posted by (C)タケ5451
兵庫県特A地区山田錦65%精米
濃厚な味わいのお酒 燗がおいしいです。


星自慢 特別純米無濾過生原酒
星自慢 特別純米無濾過生原酒 posted by (C)タケ5451

星自慢 特別純米無濾過生原酒
星自慢 特別純米無濾過生原酒 posted by (C)タケ5451
精米歩合50・55%のお酒 日本酒度-3 酸度1.8
初飲みの蔵のお酒です。
日本酒度が-3度ですが、酸度が高めなのでそれほど甘口には感じません。


68.5





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最終更新日  2018.01.25 23:26:20
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Re:ハッサクの収穫(01/25)  
picchuko  さん
タケさん、こんにちは。
すごい量の八朔が取れたのですね!
それにとても綺麗な色と形!
少し寝させると美味しくなりそうですね。

こちらも寒いですが、多度津は最低気温でも氷点下になることもなく、日中は陽射しのおかげで暖かさが少し残っています。
大雪も低温も大変ですよね。
この冬、これ以上の寒波がこないことを願ってやみません。 (2018.01.26 09:48:55)

Re[1]:ハッサクの収穫(01/25)  
タケ5451  さん
picchukoさんへ こんばんは(^^)

今日も寒い一日でした。
昼からは、雪もちらちら舞いだして一段と寒く感じました。
それほど離れていないのに、瀬戸内と山の中ではずいぶん気候が違い
ますね。(笑)

八朔は木が大きくなって、毎年たくさん実るようになりました。
甘夏もたくさん実っているのでしばらくは楽しめそうです。

このあたりのお雑煮は・・・家では普通の味噌汁にお餅を入れるだけです。
聞いたことはないけど、だいたいそんなものだと思います。
白みそに餡餅・・・味が想像できません?(苦笑) (2018.01.26 23:49:49)

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