やさいの荘の家庭料理「菜ぁ」

猛暑に負けない身体づくりは、旬野菜とだだちゃ豆！

　　　　　　　　　　　　　　　枝豆収穫祭やランチの小鉢として毎年大活躍の喜作だだちゃの枝豆。今年もできよし、味よし、評判よし！毎年、8月は枝豆の収穫で大忙し。でも今年は、力強い二人がいるから喜作だだちゃ（お父さん）も助かってると思います。それにしても3人ともしっかり日焼けしてます。左が長男の紀允(norimasa)、右が二男の貴紀(takanori)です。お父さんは、もう小屋に入って収穫した枝豆の袋詰めはじめてる？まずい！二人とも早くいったいった毎日、本当にお疲れ様です。暑い中でお仕事の皆さま、がんばりましょうちょっと前の話になりますが農業と料理のおいしい情報マガジン「Gozzo山形　vol.4」の取材を受け7月号に掲載されました！「体喜ぶ新鮮野菜を母のおもてなしで」というタイトルがついて感激でした自慢の息子達と一緒に撮影までしていただきましたお店にも少し余分があるので興味のある方は、声をかけてください。