やさいの荘の家庭料理「菜ぁ」

秋の農業体験

今日は、鶴岡第二中学校の3年生が農業体験に来てくれました。枝豆の種取の準備です。枝ごと乾燥させたものを運んで丁寧に並べたり、種を取る作業を体験してもらいました。お昼は、喜作だだちゃの特製カレー！収穫したじゃがいもや人参、玉ねぎがたっぷり入って大好評！調理長も満足顔でしたやっと秋の気配を感じるようになったとはいえ午後は、日差しが強くなりました。汗ばみながらみなさん一生懸命に頑張ってくれました。「夏に食べただだちゃ豆が、こんな風に次の年の準備をしているんだなと勉強になりました」うれしい言葉も聞けました。少しでも農業に興味を持ってくれたらうれしいな