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今日行ってきたのが、なんばの道具屋筋のちかくにある
焼き鳥屋さんバード🦆
お通しがポルチーニのスープ?みたいなもの
私が頼んだのはスッキリのクラフトビール
私が頼んだクラフトビールはマンゴーの風味が感じられ
口当たりがスッキリの飲みやすいビール🍺
クラフトビールってとても奥が深いんですね!!
少し興味がわき、明日もクラフトビールを嗜める
居酒屋さんに行ってみようと思います🚶
焼き鳥は2階にある焼き場で焼いているのか
炭火感がとても感じられます
特におすすめなのがこの毛沢東ラム肉串!!
ラムの癖も少なく毛沢東スパイスとの相性も最高で
タイクラフトビールが進んでしまいました!!
家に帰っても忘れられず、いつも買ってるラウスさんの
ラム肉を注文!!
北海道産で下ごしらえもしっかりしてるので、臭みもゼロ
ジビエ特有の旨みもしっかり感じられ
特におすすめです♪
これからの時期ですとBBQの時に
焼き鳥とこのラム串を焼くのが去年の流行りでした!!
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