昨日、第1回ベジフルコミュニティ福島が開催され、参加してきました。
県内には50人ほどのソムリエが在籍しており、昨日は17名の参加でした。
みなさんと話すということはできませんでしたが、顔合わせとしては
和気藹々としていて、楽しむことができた感じがします。
今後コミュニティの活動としていろいろなことをやっていきたいなぁ~なんて思ってはいるものの、まずはマイスター合格を目標にがんばってみます!
そうそう、食事は季節&地元の野菜をふんだんに使って、非常に満足でした。
量が多かったですが・・・。写真がなくて残念です。1枚だけ、最後のデザートで出てきたパンナコッタです。

上から、グレープフルーツとオレンジの果肉入りゼリー、緑の層がなんとグリンピースのパンナコッタです。
したは杏仁豆腐。とってもおいしかったですよ
PR
カレンダー