漬物漬け直し編 ＜１２／２１＞
目安としては、白菜の表面まで、水が上がって４～５日です。
本漬けは、漬物の素・昆布・にんにくで 漬けます。
本漬けして、約１週間くらいから味が染みてきます。
昨日４日目で、試食してみましたが、かなりイケてました！
お正月には、美味しい漬物が、食べられそうです！
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