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椎名誠さん箕面講演会
2025.01.02
テーマ： 身辺雑記(4761)
カテゴリ： 省エネ自然派家屋
今日は「麺通団はやし」の新年会。正月2日にもかかわらず5名の面々が我が家に来てくれた。昨日から仕込んでいた台湾風おでんも瞬く間に無くなり、〆の讃岐うどんもすっかり平らげられた。昆布・煮干・鰹節・味醂・薄口醤油のほかに、紹興酒と八角を加えたら台湾風の出汁になる。ここへ卵・大根・蒟蒻・手羽元・ちくわ・厚揚げ・ごぼう天・自家製餅巾着・はんぺん・海老焼売の具を入れた。具が無くなると残り出汁に茹でた讃岐うどんを入れた。そのほかに各自持ち寄った酒や肴などで、6時間以上の賑やかな新年会となった。
スターアニス原形 アメ横 大津屋 業務用 スターアニス ハーブティー ハーブ staranise はっかく ハッカク 八角
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森3087
１日１食１冊１文のエコロハス的小学校教員の電脳通信。 環境・食・教育を中心に毎日書いています。
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