秋田比内地鶏ラーメン♪

薄味の感じがするけれど
美味しかったんだ

地鶏は　お正月に　さばいてくれましたね。
田舎のご馳走でしたよ。
生生しいけれどね。 (Feb 22, 2006 06:58:50 PM)

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129056

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Feb 21, 2006

(8)

テーマ： ★ラーメン(16128)

カテゴリ：ぐるめ

ほほほ　皆様ごきげんよう
先日ワタクシ「高級食材スーパー」なるところに行きましたの～

で
そこで見つけたのがコレっ
↓林泉堂の秋田比内地鶏ラーメン～

ただの袋ラーメンとあなどるなかれ
あ～た

モンドセレクション大金賞受賞なり～
（でたぁっモンドセレクションっっ）

今日の娘と私の夕食となった本品
美味しかったですよ～

いい塩、使ってるな～って感じの上品なスープ。
全部飲み干してしまいました、私。
卵麺もコシがあってツ～ルツル。
さすがモンドセレクション大金賞（しつこい）

ネットで通販もしているようなので
興味のある方は行ってみてくだされ♪

林泉堂公式ＨＰ

最近　我が家はやたら「秋田」づいております。
ダンナがお店で食べて美味しかったらしく
リクエストをされた「秋田比内地鶏きりたんぽ鍋 "。
いやぁ～これが予想外の大ヒットで
それからはちょっとした家庭内" きりたんぽ "ブーム。
（これは私がハマッた場合に頻繁に発生するありがちなブーム）

鍋ではなく"きりたんぽ"だけを味噌汁に切って投入しています。
お餅より胃にもたれることなく適度に汁になじむあたりが
美味なり～

もうじき終わる鍋シーズン。
おそらく店頭から消えていくであろう" きりたんぽ "を
密かに買いだめしていたりするyokyoko家でありましたとさ。

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Last updated Feb 21, 2006 08:30:29 PM
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■コメント

モンドセレクション大金賞

pluto2103 さん

ってすごい、なにが？
確かに美味そうです、なんと言っても、モンドセレ・・
街のラーメン屋さんもウカウカしていられません、
その内、これを買って客に食べさせるそうです。
ホントカイナ。モンドセレクションが頭から離れない
どうしよう、困った。
(Feb 21, 2006 09:55:46 PM)

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Re:秋田比内地鶏ラーメン♪(02/21)

ハレバレさん

(ノ´▽｀)ノオオオオッ♪
比内地鶏スープ、うまいですなぁ～♪
それが染み込んだきりたんぽもまた・・・(￣▽､￣ )
でも比内地鶏、お高いですよぅ(T-T)
わが家も、昨年お歳暮でいただいたきりたんぽ鍋セットの味が忘れられず、
ネットで調べたりしたんだけれど、お値段や送料を考えると二の足を踏んでまふ。
そっか～、せめてきりたんぽだけでも買い占めておくかな。
冷凍できるしねぇ。
(Feb 21, 2006 11:05:50 PM)

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モンドセレクションとは

ｙｏｋｙｏｋｏさん

pluto2103さん

えっとですねぇ･･･
ＥＣとベルギー経済省が１９６１年から開始した
世界各国の食品メーカーが自信作を出品する権威あるコンクールのことで

審査対象となるのは衛生、味覚、包装、原材料などの項目で、国際品評評価委員会が審査し、１００点満点の９５点以上で特別金メダル、８５点以上で金メダル、７５点以上に銀メダル、６５点以上に銅メダルが贈られ、同一商品が３年連続して金メダルを獲得するのは極めて至難といわれています

･･･らしいです（まんまどこかのコピーか？？）
へぇぇ～
と自分が感心してどうする？
お菓子のパッケージにメダルのようなシールが貼られているのをみたことがありませんか？
"アレ"です♪
(Feb 22, 2006 01:14:01 AM)

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Re[1]:秋田比内地鶏ラーメン♪(02/21)

ｙｏｋｙｏｋｏさん

ハレバレさん

(ノ´▽｀)ノオオオオッ♪
美味しいよね～♪
ハレバレさんのところのお歳暮の話も家でやってみようと思ったきっかけだったんだ～♪
もううちはね
比内地鶏肉はムシよ、ムシっ（いいのか？）
普通の鶏肉買って、んでスーパーで売っている比内地鶏スープときりたんぽでやったのだ～
ま　私はもともとの本場の味を知らないんでなんともいえんが
ダンナも　まぁこんなもんだったと言っていたので
そこそこなんとかなったのでは？
なんせ何にも考えずに豚肉を買おうとしてダンナに止められたくらいですから、私。
（無知にもほどがあるってか？）

(Feb 22, 2006 01:20:48 AM)

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Re:秋田比内地鶏ラーメン♪(02/21)

いがぐり602 さん

美味しそうやねぇ～～～～～。
家も今日はラーメンにするかな。
「高級食材スーパー」はございませんので、そこらのスーパーではございますが。
売ってないだろうな・・・(--;)
しかし、もやしなんかを大量投入できない格調高さがありますな。
(Feb 22, 2006 07:58:16 AM)

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Re[1]:秋田比内地鶏ラーメン♪(02/21)

ｙｏｋｙｏｋｏさん

いがぐり602さん

＞しかし、もやしなんかを大量投入できない格調高さがありますな。

ぐ…ぐわぁ～んっ
うちはもやしとねぎ"のみ"
大量投入よっ（泣）
それで"夕食"っていうのもどうかと思うよね。
…って誰かに突っ込まれる前に自分で言っておこう
（情けない）
(Feb 22, 2006 12:31:37 PM)

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Re:秋田比内地鶏ラーメン♪(02/21)

小雪牡丹さん

Re[1]:秋田比内地鶏ラーメン♪(02/21)

ｙｏｋｙｏｋｏさん

小雪牡丹さん

そうですね～ヒトによっては薄味でパンチがたりないって思うかもしれませんね。
やはり薄味を美味いと思うようになったり、脂身の多いお肉をたくさん食べられなくなったりするのは
トシを取ったということなのかしらん？（笑） (Feb 22, 2006 08:51:32 PM)

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