白菜とベーコンの豆乳スープ
「白菜とベーコンの豆乳スープ」のレシピ
材料：白菜・ベーコン・人参の切れ端などがあれば彩りに使ってしまいましょう。
調味料：豆乳・コンソメ(なければタシダでOK)・スパイスソルト(なければ塩コショウでやっちゃいましょう)
作り方 ------ 適当に切った白菜とベーコン(あれば人参も)を鍋に入れ、少量のお水をいれ蓋をして煮立てる。適当に煮立ったところでコンソメ、豆乳をいれお塩などで味をととのえればできあがり。
お好みで粉チーズをかけてください。パセリの刻んだものをふっても見た目がきれいでしょうね。10分もあればできちゃう超スピード料理でございます。
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