吉田屋の園芸ブログ

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新型コロナウイルスは長期化しそうな雰囲気です。
一説にはMARSとSARSとAIDSを人工的に合わせたようなウイルスとのこと。
それが事実だとすると季節性インフルエンザのように温暖で湿度が高まれば感染拡大は収束しますが、エイズのように免疫細胞にこのウイルスが取り込むことになれば危険な状況は継続するということ・・・？

いずれにせよ当面の対策は、免疫力の向上、低温乾燥を防ぐ、集団で密閉した空間を避けるということでしょう。特に免疫力の向上させるためにはストレスの低減、適度な運動が挙げられます。そして免疫力を高める食事について色々とネット上で話題になることあります。結構怪しい情報も多いです。その代表的なものがヨーグルトですが正直って個人的には懐疑的です。

私は単純な考があります。それは「生命力のあるものが免疫力を高める」と勝手に想像しています。もちろん個人的に科学的証拠をもっているわけではありませんが。そこで先ず生命力という意味ではやはり肉（良質なたんぱく質、良質な油、そしてビタミン）だと考えています。

しかしこのブログでは家庭菜園をテーマにしているので、免疫力が向上しそう？な以下の野菜について今年春に植え付けを予定しています。

１．サトイモ
２．ナガイモ
３．唐辛子

５．ニンニク

というわけで今週末は我が家の畑で土の準備（耕し、区画分け、苦土石灰、追肥）をスタートします。何事も計画が重要です。

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