ポテトのオールスパイス焼き
オールスパイスっていうのを使ったことがありますか？あれは、ポテトに良く合います。牛肉も同じような料理で美味しく作れますが、今回はポテトにしてみました。
☆作り方☆
じゃがいもは、硬めにゆでる。
ざるに上げたら、フライパンにオリーブオイルを熱しざるに上げたじゃがいもを入れて軽く炒める。
塩・こしょう・うまみ調味料を入れて最後にオールスパイスを入れて味を整える。
オールスパイスは、かなり多めに入れても美味しいです。冷めても美味しい一品です。
牛肉は同じようにオリーブオイルで炒めて、塩・こしょう・うまみ調味料・オールスパイスを入れればgoodです。
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