ほーむふりぃじんぐ


野菜の冷凍保存はひと手間いるけど、後で楽できる
でも、できない野菜もあるよね??と思っていたら
案外いけたりするんですね
  →きゅうり  薄切りを塩もみして水気をきってからひろげた状態で
         フリージング。使う時は自然解凍。
  →トマト   へたの部分をくりぬいて水気を拭いてラップで包む
うちの冷凍庫に必ずといってもいいほどある野菜たちは・・
   かぼちゃ、ブロッコリー、さつまいも、既製のミックスベジタブル
ぷらすあるふぁー
   いんげん、アスパラ、サトイモ、ごぼう
離乳食用に
   にんじん、大根
そして野菜じゃないけど・・豆腐!
豆腐はすがはいって違う食べ物みたいになるけど、離乳食には柔らかくて
向いてます。
え?冷凍できるの?という豆知識があったら、ぜひ伝授してね!


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