2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2005年01月の記事
全9件 (9件中 1-9件目)
1
-
居酒屋帰り。
今日は模試でした。試験まであと少し。でも忙しさと集中力の無さであまり勉強出来ていない毎日。やはり午後の部はボロボロでした。いやっ・・午前も怪しいか。試験はさっさと終わらせて、今日は短大時代の仲良し四人で久しぶりに遊びました。プリクラとって、居酒屋へレッツゴー！いっぱい話して、ストレスだいぶ解消できました！そしてなにより刺激を受けるね。いろんな意味で。いいもんです。友達は☆そのあと欲しかった本も買えたし、ビックカメラでUSBメモリ買えたし、試験の結果は忘れて良い気分！でも帰ったら答え合わせだ！〈終〉
January 29, 2005
-
コラーゲン・コラーゲン！
今日は張り切って豚の角煮を作っている。朝、地方ローカル番組で、コラーゲンたっぷりの豚の角煮の作り方をやっており、どーしても作りたくなったのだ。よく角煮は作るのだが、いつも納得がいかない部分がある。だから今日はうまく作りたい。コラーゲンたっぷりというより、脂質たっぷりと一見思う、豚の角煮。今日見たテレビは、脂質は少なく、コラーゲンはたっぷりという作り方を紹介していた。普通は、茹でて脂抜きしてから煮るんだけど、蒸すほうがいいらしい。蒸したほうが少しではあるが、溶け出した脂質の量が多く、水溶性のコラーゲンは蒸す操作により、溶け出さない。そのため、コラーゲンタップリで、脂質カットなのである。まぁ、ただ、茹でるか蒸すかの違いだけなんだけどね・・・。さぁて、上手くできるかな？？楽しみ楽しみ。
January 23, 2005
-
食育って知ってますか？
ご無沙汰で～す。最近めっきり忙しくて日記かけません。最近本屋さんに行って、食育の本をたくさん買いました。前までは、全然売ってなかったんですが、最近やっと出てきました。子どもへの食の配慮はとても大きな意味をもつなぁと毎日実感しています。このことについては、また書きたいと思ってますのでおたのしみに。さて。。いっぱい書きたいことはありますが、残りの仕事と勉強します。
January 19, 2005
-
今日は有休
今日はお休み。９時くらいに起きて、着替えて内科へ。インフルエンザの予防接種なり。もう、遅いよ。とか同期に言われたけど、うたないより良いかと思っていってきました。私が生まれたときからかかっている小さい町医者。平日だけあって、お年寄りでいっぱいでした。何か和んだ。そして、保健所へ試験の書類のことで行ってきた。市の保健所行ったの初めてでウロウロしてしまった(恥保健所には仕事柄よく行くけど、私が働いているのは他県なので自分の住む町の保健所には初めていったのです。耳鼻科と皮膚科はやめた。行くの。帰ってから隣の親戚のおばちゃんと、ランチに行きました。キャラメルママっていうランチがおいしいお店。おいしかった！帰ってから、白菜と鶏団子のスープを作りました。(画像日記参照)あったかくておいしかった☆明日から仕事がんばりまーす！
January 12, 2005
-
ラーメン食べて腹いっぱい。
連休明けの仕事はツライッス！今日は鏡開き。おやつはお汁粉でした。持ちつき会であまったもちが冷凍してあったから使ったんだけど、お湯で柔らかく戻してたらベーットベトになっちゃって大変だったよぉ。おわんにもちがくっついて洗いにくいわで、来年はやめようと誓いました。帰りに先輩とラーメンを食べに行きました。しょうゆラーメンと半熟煮卵！これがおいしいんだな。私は細めんがスキ☆明日休みだからゆっくり喋って帰ったら、うちに友達が来ていて結構遅くまで話しちゃいました。彼氏とディズニーに行ったらしく、その写真を持って来て見てました。うらやましいぞっ！っていうか単純にディズニー行きたいよ！さて、明日は有給とりましたので、色々行くところがあります。インフルエンザの予防接種に皮膚科に、耳鼻科に。。。って全部病院みたいな。
January 11, 2005
-
ロブスター。
今日は、職場の仲の良い先生４人とその息子さん(まだ一歳でめちゃくちゃかわいいｗ)と一緒に海辺のレストランへ行って来ました。そこはロブスターがメインの店で、もちろんロブスターが食べられると思っていたんだけど、ちょっとお値段張っちゃったのでヤメテ、パスタとチーズフォンデュのセットを食べました。ドリンクバー、サラダバーもおいしかったし、ケーキもあったし、おいしかった☆帰ってから、一人ユニクロヘ行き、フリース２枚で１５００円買っちゃいました。ＣＭに刺激されてっていうか、あったかいんだよ。ババシャツ代わりに着ると。ユニクロはいいな～。安いし、使える！帰って来てからはマジメに勉強してました。あぁ・・・・。休みも終わっちゃうわ～。悲しい。昨日ＮＨＫの番組で、『食で治す』という特集を見ました。父が「おまえ、これ見た方がいいんじゃないかぁ～」とか言ってたんで、他に見るもんないしって思って見たんだけど、とっても勉強になりました。その名のとおり、食で治すことを実践している病院の密着番組だったんですが、私は病院で働いたことが無いので、病院の栄養管理についてあまり知らず、ＮＳＴ(栄養サポートチーム)という言葉さえ、やっとちゃんと理解できました。しかし、栄養士の仕事って医学がどんどん絡んできますね。こういう知識をつけて仕事している栄養士さんはすごいな。私はなれそうにありませんが、まぁ、栄養士といえども色々いるんですね。とっても勉強になりました！！この番組見た人いるかなぁ。すごい分かりやすかったよ。でも、現実は大変そうですね。でも、本当に食は大切なことだと実感☆
January 10, 2005
-
ベーグルベーグル。
久々に日記書きます。今週の火曜日から仕事でした。やっぱり、長期休暇後の仕事はツライね～。でも、子どもの数が少なくて仕事的にはラクだったけどね。休んでいた調理員さんも復活して、大分自分の仕事進めることができました。って言ってもまだまだ、溜まりまくりぃ。そしてそして、今日は今年最初の講義でした。でもあんまりためにならんかった。だって、栄養指導論の教授なんて、過去問の答えをずーーっと言うだけ、健康管理概論の講師なんて、健康管理概論は勉強しなくてもいい。だって。せっかくお金払って行ってんだからもうちょっと講義内容充実させてよ！って感じです。でもこの講義も残すところあと４回。短大の友達ともこんなに頻繁に会う事は出来なくなる。う～ん。寂しい・・・。しかも試験は刻々と近づいているのです。今日一緒に喋った友はとっても大きな病院の栄養士。仕事がとっても大変そう・・・。しかも短大卒はこれから先も管理とっても栄養指導などは出来ないんだって。。なんで！？で、話は変わりますが私が受ける管栄の試験は、丁度法律が変わる一個前の試験。なので、次の年の試験から試験内容などなど様々な事柄が変わります。そもそも、管理栄養士というのは、栄養士として２年間継続して働き実務経験をもらい試験資格を得るか、管理栄養士過程のある４年制大学を卒業して試験資格を得る方法があるのです。(四大卒は受験科目半分)私は短大卒。今年で、栄養士として３年目を迎えます。ですが、来年からこの実務経験が短大卒なら３年、四大卒でも１年加算されます。(試験も全科目受験)そして、新しいカリキュラム内容での試験。そう、私はその新しいカリキュラムを勉強してきていません。だから、一回目の試験にして、ある意味最後のチャンス。コレが結構プレッシャーみたいな。最近勉強してて思うんだけど、難しくて全然分からん問題いっぱいなんだけど、この試験３回くらい受けたら受かりそうな感じがしてきたんです。本当は一回で受かりたいけど、結構それは難しいこと。だけど、私には一回しかないのです。はっきり言って、今の職場では栄養士としての成長は望めないと思います。一人で仕事していると、なんか何が正しくて何が正しくないのか全然分からなくなってきてます。色々研修に行ったり、講義を受けていろんな栄養士さんの話を聞いてみても、まだ実践する力が新米栄養士の私にはありません。それどころか現場がまわってないので、そっちで精一杯。学生の頃、私が望んでいた栄養士像にはなれた気がする。栄養士の仕事もして、調理もして、保育も手伝って。。。なんか楽しそう、お気楽栄養士♪とか思ってましたが、今はもっと栄養士として成長したいなーっていう考え方になってきました。だからあと数ヶ月、何とか頑張ります。そうそう！今日学校の帰りにバーゲンに行ってきたよ！パルコに！この前友と福袋買いに行ったときはゆっくり見れなかったしまだバーゲン始まってなかったから、今日は一人でフラフラしてきました。黒のパンツと靴下買ったよ。帰りに今ハマっているベーグルを大量に買いました。明日の朝食べるのだー！
January 8, 2005
-
その後・・・。
さて、寒空の中ガタガタ震えながら行列に並んでいた私ですが、９：３０にやっと開店し、無事福袋ゲットいたしました。アーニーアーノルドパーマーのを買いました！中身は、室内履き・キャミ・ボーダーの七部袖・ジャケット・指輪でありました。結構可愛いものばかりで満足。あと、雑貨のロディーの福袋買いました。そしてもうひとつ。ボーナスでグッチのカバン買っちゃいましたー。本当はヴィトンのトロリー買うつもりでしたが、意外と小さかったので、グッチの新作のチャームつきの斜めがけにしました。今まで財布とキーケースはブランドものだったんだけど、カバンは初めて買いました。うれピー。一緒に行った友も、ル・スークで買って満足してました。去年の中身は散々だったので、今年は良かった、良かった。それにしても、早朝の行列は辛かったー。マジ寒くて死ぬかと思った！でも、楽しかったです☆
January 2, 2005
-
ただ今私は・・
新年あけましておめでとうございます☆2005年になりました！今年もよっちっちをどうぞよろしく(^O^)／さて、この日記、日付は一日ですが、本当は今二日です。しかも早朝。メールで更新しているので一日更新になってしまいました。しかしなぜ私がこんな早朝からとお思いですね・・・ そう福袋を買いにきたのであります！今並んでます(*_*)名古屋パルコはすごい行列であります。カイロもらいましたがムチャクチャ寒いっす！ゲット出来たかは夜の更新にて！では頑張りますっ・・・〈終〉
January 1, 2005
全9件 (9件中 1-9件目)
1
