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2005年09月28日
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カテゴリ: 植物
こちらは柿。当たり年なのか沢山実をつけた。

しかし・・・。この柿,甘柿のはずが実は渋柿。
何年間も実りを待っていた祖母が随分ガッカリしていたっけ。

旦那も私も結構な酒飲み。酒飲みには柿が良いと聞くけど。
元々果物はあまり食べないし,大体渋抜き自体が面倒臭い。

なので柿も毎年件の叔母宅へ。
そしてこの柿も半分は友人宅へ。








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最終更新日  2005年11月17日 11時03分44秒
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(2005年09月29日 05時33分48秒)

みんなのプロフィール さん   
ボウ9917  さん
ご訪問ありがとうございました。 (2005年09月29日 10時53分19秒)

甘柿だったら、よかったですね。  
実家に柿の木があって、秋になると食べていたので昔から大好きです。三年ほど前に、だんなの実家近くに越してきて住んでいるんですが、このあたりの人は、渋柿が熟してぶよぶよになるくらいまで柿をそのまま取らずにおいて、やわらかくなったのを食べるんです。熟み柿って、呼んでます。味は、干し柿みたいな味なんですが、私はあんまり・・・。やっぱり、ふつうのかたい甘柿のほうがおいしいです! (2005年09月29日 17時15分39秒)

カンキチ0007さん  
ボウ9917  さん
そうですね。

柿自体食べるとお腹が冷える気がして・・・(^_^;)
うちの田舎の方は熟れた柿は「じゅくし(熟し)」
と言ってました。
地域によって呼び方が様々で,面白いですね。
(2005年09月30日 17時22分51秒)

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