2005年11月07日
カテゴリ： 私の日常
収穫の半分を友人達にお裾分けした渋柿だが，気が向いてうちでも干し柿にしてみた。私は子供の頃から干し柿は大嫌いだが，旦那はそうでもないらしい。娘も多分食べないだろうけど。物は試しで…。
あとは数個を残して渋抜きして娘と旦那に食べさせるつもり。残りは旦那方の叔母宅へ。
でも渋抜きってどうやるんだろ。焼酎に漬けるって聞いたけど…取り敢えずやってみよっと。
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Re:干し柿に挑戦(11/07)
ヨーヨー０５
さん
Re:干し柿に挑戦(11/07)
じゅっきー
さん
＞ヨーヨー０５さん
ボウ9917
さん
皮を剥いてベランダに吊るしただけなので，果たして上手くいくかどうか･･･(^_^;)それと同時進行でビニール袋に焼酎と柿を入れて渋抜き実験中です。
(2005年11月08日 09時55分57秒)
＞じゅっきーさん
ボウ9917
さん
今年は友人達にたくさんお裾分けが出来たので良かったけど，毎年始末に困って大変だったんですよ(^_^;)でももう残り少ないと思うと気持ちに余裕が出てきて「ちょっと干し柿でも」なんて思いついたわけです。
(2005年11月08日 10時02分40秒)
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ボウ9917
お酒とﾃﾆｽが大好き♪ 日常の事、一人娘の事、毎日の［旦那＆自分弁当］など書き留めています(*^_^*)
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