2010年01月26日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(98148)
カテゴリ： 食べ物＆料理
かご３つ
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Re:自家製切り干し大根のその後…(01/26)
大福ナス
さん
切干大根ですか～(^^*)美味しいんですよね♪
煮物もお漬け物っぽくお酢でつけるのも私は大好きです。
コレって、どれくらい干したら完成なんですか？
やっぱり市販のものくらいに、カラカラになるのかしら？？
ボウさんのお弁当に入る日が楽しみです(^^*)
あと…
指、大丈夫ですか？
私もつい先日スライサーでスパッとやってしまったので、人のことは言えない立場ですが(^^;)
指先って何かと使う部分なんですよね。
どうぞお大事に☆
(2010年01月26日 13時26分58秒)
煮物もお漬け物っぽくお酢でつけるのも私は大好きです。
コレって、どれくらい干したら完成なんですか？
やっぱり市販のものくらいに、カラカラになるのかしら？？
ボウさんのお弁当に入る日が楽しみです(^^*)
あと…
指、大丈夫ですか？
私もつい先日スライサーでスパッとやってしまったので、人のことは言えない立場ですが(^^;)
指先って何かと使う部分なんですよね。
どうぞお大事に☆
(2010年01月26日 13時26分58秒)
Re:自家製切り干し大根のその後…(01/26)
ぬりっぷ
さん
切干大根大好きです！
しかも「手作り」とは恐れ入りました～♪(^-^)v
随分と嵩も減るものですねー。
我が家はいつも市販の「宮崎産切干大根」
袋の裏に記載のレシピで頂く事が多いですねえ(^m^)
お弁当に入る日も近い・・大福ナス同様、楽しみにしていま～す♪
(2010年01月26日 22時45分53秒)
しかも「手作り」とは恐れ入りました～♪(^-^)v
随分と嵩も減るものですねー。
我が家はいつも市販の「宮崎産切干大根」
袋の裏に記載のレシピで頂く事が多いですねえ(^m^)
お弁当に入る日も近い・・大福ナス同様、楽しみにしていま～す♪
(2010年01月26日 22時45分53秒)
Re:自家製切り干し大根のその後…(01/26)
Onma
さん
おお～～
良い感じで しぼんできましたね＾＾
乾物ってすごいですねぇ。。
太陽の恵み 風の恵み 全部引き受けて 閉じ込めて
旨味と滋養を増すのですものね☆
まして ボウさんの手作りともなれば
ボウさんの愛情も閉じ込めてある～～♪
指先はなかなか治りませんよね；；
水仕事の時は ビニール手袋してね☆ (2010年01月27日 06時58分50秒)
良い感じで しぼんできましたね＾＾
乾物ってすごいですねぇ。。
太陽の恵み 風の恵み 全部引き受けて 閉じ込めて
旨味と滋養を増すのですものね☆
まして ボウさんの手作りともなれば
ボウさんの愛情も閉じ込めてある～～♪
指先はなかなか治りませんよね；；
水仕事の時は ビニール手袋してね☆ (2010年01月27日 06時58分50秒)
＞大福ナスさん
ボウ9917
さん
おはようございます♪
＞切干大根ですか～(^^*)美味しいんですよね♪
＞煮物もお漬け物っぽくお酢でつけるのも私は大好きです。
そうそう！！
独特の歯ごたえが良いんですよね～
（子供の頃は大嫌いだったけど^^;）
＞コレって、どれくらい干したら完成なんですか？
＞やっぱり市販のものくらいに、カラカラになるのかしら？？
う～ん。参考にしたＨＰには『干し具合はお好みで…』とあり、用途にもよるんだろうけど…
お弁当用のお煮付けにするにはもう１～２日干した方が良さそうですね（*^_^*）
＞あと…指、大丈夫ですか？
＞私もつい先日スライサーでスパッとやってしまったので、人のことは言えない立場ですが(^^;)
＞指先って何かと使う部分なんですよね。どうぞお大事に☆
ありがとうございます。
お陰さまで痛み＆腫れは収まってきましたが、力を入れたりすると血が滲んできます(>_<)
やはり指先の怪我は治りが悪いです…
お互い気をつけましょうね（*^_^*） (2010年01月27日 08時56分41秒)
＞切干大根ですか～(^^*)美味しいんですよね♪
＞煮物もお漬け物っぽくお酢でつけるのも私は大好きです。
そうそう！！
独特の歯ごたえが良いんですよね～
（子供の頃は大嫌いだったけど^^;）
＞コレって、どれくらい干したら完成なんですか？
＞やっぱり市販のものくらいに、カラカラになるのかしら？？
う～ん。参考にしたＨＰには『干し具合はお好みで…』とあり、用途にもよるんだろうけど…
お弁当用のお煮付けにするにはもう１～２日干した方が良さそうですね（*^_^*）
＞あと…指、大丈夫ですか？
＞私もつい先日スライサーでスパッとやってしまったので、人のことは言えない立場ですが(^^;)
＞指先って何かと使う部分なんですよね。どうぞお大事に☆
ありがとうございます。
お陰さまで痛み＆腫れは収まってきましたが、力を入れたりすると血が滲んできます(>_<)
やはり指先の怪我は治りが悪いです…
お互い気をつけましょうね（*^_^*） (2010年01月27日 08時56分41秒)
＞ぬりっぷさん
ボウ9917
さん
おはようございます♪
＞切干大根大好きです！
＞しかも「手作り」とは恐れ入りました～♪(^-^)v
いやいやいや…
手作りと言っても、切って干すだけですから^^;
普段は市販品を戻して使うのですが、一度自分で作ってみるのもいいかな～と。
＞随分と嵩も減るものですねー。
はい♪
今朝みたら更に乾燥が進んでいましたよ～（*^_^*）
＞我が家はいつも市販の「宮崎産切干大根」
＞袋の裏に記載のレシピで頂く事が多いですねえ(^m^)
おっ！！私も市販品は宮崎産です。
切り干し大根も宮崎の特産品なのでしょうかね～！？
＞お弁当に入る日も近い・・大福ナス同様、楽しみにしていま～す♪
ははは…
頑張りま～す（*^_^*）
(2010年01月27日 09時02分06秒)
＞切干大根大好きです！
＞しかも「手作り」とは恐れ入りました～♪(^-^)v
いやいやいや…
手作りと言っても、切って干すだけですから^^;
普段は市販品を戻して使うのですが、一度自分で作ってみるのもいいかな～と。
＞随分と嵩も減るものですねー。
はい♪
今朝みたら更に乾燥が進んでいましたよ～（*^_^*）
＞我が家はいつも市販の「宮崎産切干大根」
＞袋の裏に記載のレシピで頂く事が多いですねえ(^m^)
おっ！！私も市販品は宮崎産です。
切り干し大根も宮崎の特産品なのでしょうかね～！？
＞お弁当に入る日も近い・・大福ナス同様、楽しみにしていま～す♪
ははは…
頑張りま～す（*^_^*）
(2010年01月27日 09時02分06秒)
＞Onmaさん
ボウ9917
さん
おはようございます♪
＞おお～～
＞良い感じで しぼんできましたね＾＾
はい！！
今朝みたら更にいい感じに乾燥してました～
あと１～２日くらいで使えそうです（*^_^*）
＞乾物ってすごいですねぇ。。
＞太陽の恵み 風の恵み 全部引き受けて 閉じ込めて旨味と滋養を増すのですものね☆
本当に仰るとおりです～！！
こちらは椎茸の産地なので、干し椎茸も美味しいんですよね(*^^)v
＞まして ボウさんの手作りともなればボウさんの愛情も閉じ込めてある～～♪
ははは…
Onmaさんのような［溢れる愛］ではありませんが、頑張って完成させたいと思います（*^_^*）
＞指先はなかなか治りませんよね；；
＞水仕事の時は ビニール手袋してね☆
まさに指の先端なので、絆創膏もすぐに剥げてしまって…(/_;)
ビニール手袋を使ってますが、やはり不便ですよね～^^; (2010年01月27日 09時08分03秒)
＞おお～～
＞良い感じで しぼんできましたね＾＾
はい！！
今朝みたら更にいい感じに乾燥してました～
あと１～２日くらいで使えそうです（*^_^*）
＞乾物ってすごいですねぇ。。
＞太陽の恵み 風の恵み 全部引き受けて 閉じ込めて旨味と滋養を増すのですものね☆
本当に仰るとおりです～！！
こちらは椎茸の産地なので、干し椎茸も美味しいんですよね(*^^)v
＞まして ボウさんの手作りともなればボウさんの愛情も閉じ込めてある～～♪
ははは…
Onmaさんのような［溢れる愛］ではありませんが、頑張って完成させたいと思います（*^_^*）
＞指先はなかなか治りませんよね；；
＞水仕事の時は ビニール手袋してね☆
まさに指の先端なので、絆創膏もすぐに剥げてしまって…(/_;)
ビニール手袋を使ってますが、やはり不便ですよね～^^; (2010年01月27日 09時08分03秒)
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ボウ9917
お酒とﾃﾆｽが大好き♪ 日常の事、一人娘の事、毎日の［旦那＆自分弁当］など書き留めています(*^_^*)
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