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カテゴリ: 家族のお弁当

22/3/29

  • フェイク松茸ご飯(清水ミチコさんのお料理をマネッコ!)
  • 自家製揚げシュウマイの甘酢あんかけ風
  • かにかま入り卵焼き/旦那&娘
  • きんぴら牛蒡
  • ほうれん草の胡麻和え
  • プチトマト
※お弁当3つ生活3日目

先日観たTV番組で、タレントの清水ミチコさんが披露していた炊き込みご飯を早速実践!!

味付けは[松茸のお吸い物(永〇園のアレです!)]、松茸のかわりにエリンギ。(私は油揚げも入れてみました。)

で、お味はと言うと…。

まずくはないんですが。ほぼ予想通りの味でしたね~^_^;






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最終更新日  2010年03月29日 09時13分00秒
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Re:月曜日の家族のお弁当♪(03/29)  
大福ナス  さん
フェイク松茸…ってこの響きが何だか笑っちゃう(^m^)
立派にマツタケご飯ですよ~♪
今度、お吸い物があったら私もやってみます(^^*)
お吸い物はお吸い物としてしか使ったことがないから、このアイデアはとっても新鮮です!

私も今日はボウさんのマネっこをして、4人分お弁当作ってみました…が、ボウさんのようにおかずが充実してません(苦笑)
(2010年03月29日 10時57分55秒)

ごぶさたしています!  
みんみんです さん
ずいぶんご無沙汰になってしまいました。実は我が家のパソコンの調子が悪くネットに接続できなかったのが数週間。旦那がなんとか治してくれたのでほっとしました。そんなに必要ないかなと思っていたパソコンもないととても不便でした。だからボウさんのブログも読めなくて、、。
それとバイトの疲れで、帰ったらぐったりという全く余裕のない生活で。約2か月間でつかれまくっています。
あと、3月24日上の子の卒業式でした。冷たい雨の中新校舎の体育館で行われた卒業式。寒くて寒くて。淡々とした式で泣いている人は親も子もいなかったかも。私も涙でなかったな、、。
4月8日が入学式です。下の子の始業式も8日です。
私がまだバイト中の為子供は留守番の春休みです。
私も弁当作っているけどチン弁当は子供達飽きてきたみたい。
バイトも実は延長になりそうです。部署てきに延長する部署だったらしく、、ありがたいけどちょっと限界もきているので大丈夫かな、、と。5月か6月までといわれました。まだまだ余裕のない日が続きそうです。下の子はいやがっていますが。
ボウさんはお譲ちゃんのために春休み頑張っていることでしょうね。 (2010年03月29日 20時56分59秒)

Re:月曜日の家族のお弁当♪(03/29)  
りんご茶♪  さん
おぉ~~^m^
すごいです!この炊き込みご飯してみたいな~って思っていました♪
が、、^^;今日はお昼このお吸い物飲んでました(笑
♪ぜひ作ってみたいですヽ(^o^)丿
(2010年03月30日 00時13分42秒)

>大福ナスさん  
ボウ9917  さん
おはようございます♪

>フェイク松茸…ってこの響きが何だか笑っちゃう(^m^)
>立派にマツタケご飯ですよ~♪

TVでは作り手の清水ミチコさんにちなんで[物マネ料理]となってましたが…(*^_^*)
お吸い物の素とエリンギの食感で、本物にかなり近い感じです。

>今度、お吸い物があったら私もやってみます(^^*)
>お吸い物はお吸い物としてしか使ったことがないから、このアイデアはとっても新鮮です!

ホント面白いアイディアですよね~
予想通りの味になるので、大福ナスさんも一度お試しください!!
私は元々余り料理は好きではないのでついついローテーションおかずになっちゃうんだけど。
たまに料理番組やお料理本みてると『これはイイかも!』って言うモノがあって楽しいです(*^_^*) (2010年03月30日 09時14分59秒)

>りんご茶♪さん  
ボウ9917  さん
おはようございます♪

>おぉ~~^m^
>すごいです!この炊き込みご飯してみたいな~って思っていました♪

でしょう!?
私もTVで観た時は『おおお…なる程ね!』と、目から鱗でした!!
お吸い物の素のお陰で、予想通りの味になるので、是非一度お試しください^m^

>が、、^^;今日はお昼このお吸い物飲んでました(笑
>♪ぜひ作ってみたいですヽ(^o^)丿

ははは…
お吸い物の素では一番ポピュラーですものね~^m^
以前この素で茶碗蒸しを作った事もありました。
こちらも中々良いお味になるので機会があったらお試しくださいませ!
(2010年03月30日 09時19分58秒)

>みんみん  
ボウ9917  さん
お久しぶりです!
お仕事で少々お疲れ気味のようだけど、とりあえず元気そうで良かった(*^_^*)
遅ればせながら。上のお嬢さんのご卒業おめでとうございます!!!
福岡のご実家にお邪魔して、まだ赤ちゃんだった長女さんを抱っこさせてもらったのがついこの間の事のように思い出されます。
本当に子供の成長&年月が過ぎるのは早いね~。そして私らが年を取る訳だわね~^^;
パソコンの調子が悪かったとか。うちも娘と私で使っているノートがちょこちょこ反乱を起しますが…買い替えなんて出来そうに無いんで、まだまだ頑張ってもらわないと!!
と言う事で。お休み中は娘にパソコンを奪われるので、私も中々思うように遊べません(ーー;)
バイトはお弁当もちで頑張っているんだね。外で食べたり買ったりすると高くつくものね~
働きながら毎日お弁当も作るってなったら、冷凍食品も使わないと大変だよ。私もたまに使ってるよ!!
後は前日の残り物とかもジャンジャン詰めちゃう^m^
兎も角。体が一番大事なので、お仕事も家事も無理の無い程度に頑張って下さい!!
今日は小学校の離任式。私もお別れしたいので(娘の担任が異動なの)、そろそろ学校に行きますね。
また暇があったら遊びにきてください(*^_^*) (2010年03月30日 10時12分02秒)

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