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chef SHIBAYAMA
お客様に喜んでいただけるよう、日々変動基遊する料理長のブログです。
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カテゴリ： 調理ｲﾛｲﾛ
先日から 確認的作業が続いています
数日前は 来期婚礼の新ﾒﾆｭｰの試作会､引き続き 婚礼ﾒﾆｭｰﾊﾟﾝﾌﾚｯﾄの為の 写真取りです
そして 昨日は2月から変る宴会の 歓送迎のﾌﾟﾗﾝﾒﾆｭｰの試作会
連続で 料理とﾁｮｯﾄ色の違う事が続いていまして､違った疲れが出ております
肩の力を抜いて 作っていまして 自分的にはいいかんじで出来ていると思うのですが
そして､本日は
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝの商品の確認会
こちらも ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞのものから､今年のﾓｰﾄﾞ的なものをとりいれたりして作成
日々 いろいろな局面での仕事の連続
数日前は 来期婚礼の新ﾒﾆｭｰの試作会､引き続き 婚礼ﾒﾆｭｰﾊﾟﾝﾌﾚｯﾄの為の 写真取りです
そして 昨日は2月から変る宴会の 歓送迎のﾌﾟﾗﾝﾒﾆｭｰの試作会
連続で 料理とﾁｮｯﾄ色の違う事が続いていまして､違った疲れが出ております
肩の力を抜いて 作っていまして 自分的にはいいかんじで出来ていると思うのですが
そして､本日は
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝの商品の確認会
こちらも ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞのものから､今年のﾓｰﾄﾞ的なものをとりいれたりして作成
日々 いろいろな局面での仕事の連続
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Re:確認､確認､確認(01/13)
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