代々木 Wine Bar W 至福の一杯をあなたに…。

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2009.06.08
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カテゴリ: ワイン
6月も2週目に入り、関東地方もそろそろ梅雨が近いでしょうか・・・。

代々木BarW、今週のワインは白が


アルザス リースリング ヴァレ・ノーブル2004


赤が

ラコスト・ボリー2002

です。(写真取るの忘れた・・・。)

ポール・キュブラー のワインは、以前から当店でも、5種類の白葡萄をブレンドした「キンテット」や、しっかりした飲み応えのある赤ワイン「ピノ・ノワール1620」などを取り扱っていましたが、この「リースリング ヴァレ・ノーブル」は、初登場です。

葡萄は手摘みで、1ヘクタール当たり45hl(ヘクトリットル)というブルゴーニュの高級ワイン並みの低収穫量で作られるこのワインは、豊かな香りと果実の凝縮感に溢れる辛口に仕上がっています。
(一般的にワインは、葡萄に凝縮感や複雑性を与えるため、高級ワインになればなるほど、単位面積当たりの収穫量を少なくする栽培方法が取られます。当然、ワインの値段も高くなります・・・。)


「ラコスト・ボリー」は、フランス、ボルドー地方、オーメドック地区ポイヤック村の5級格付け、
「シャトー・グランピュイ ラコスト」 のセカンドラベルです。


不況は嬉しくないものですが、物の値段が本来の価値を遥かに超えて売り買いされるような、不自然な経済状況はやはり長くは続かない、という事でしょう。

ワイン愛好家にとっては、美味しいワインがリーズナブルに飲めるに越したことはありません(笑)


[2004]アルザス・キンテット/ポール・キュブラー【白・辛口】


[2004]シャトー グランピュイラコスト

BarW Live Information
6/14(日)

出演
river&tree
田中晃二(ピアノ)
鈴木大樹 (ギター)

スペシャル・ゲスト
富田礼子(ボーカル)

オープン 18:00
スタート 19:00(2ステージ)


ご予約はBarW
03 3375 6061
まで。





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最終更新日  2009.06.08 13:27:29
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