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代々木BarW
南新宿、代々木。ワインとウイスキーを出すバーです。 1人飲みのお客様の居心地を最優先したお店を目指しています。基本的に3名様以上の団体はご入店出来ませんのでよろしくお願いします。
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2009.11.28
カテゴリ： ウイスキー
12/1（火）～3（木） BarW ヴィンテージワイン フェア！
今回は、全てボルドーとブルゴーニュの名醸ワイン、もちろん全アイテムをグラスでご提供いたします。
各日、3種類ずつ、合計9種類で、主に70～90年代のワインが中心になります。
目玉には、ボルドーの某有名ワインなどもご用意しようと考えていますのでお楽しみに！
ご好評頂いた「サントリー山崎シェリーカスク」に続いて、新たに
サントリー山崎パンチョンカスク
が入荷致しました。
「パンチョン」とは、元々、ラムの熟成に使われていた樽の種類の事です。
容量の大きな樽で、木と原酒の接触面積が少なくなるため、熟成がゆっくり進みます。
長期熟成タイプのウイスキーには適した樽、と言えるでしょう。
山崎の原酒の熟成は、このパンチョン樽が主力になっているそうです。
このウイスキーは、そのパンチョン樽熟成の特徴がよく出ていて、色は明るめのゴールド、香りは大麦原料由来のモルティな感じで、口に含むと山崎らしい甘みが広がります。
シェリー樽熟成のような華やかさは無いものの、非常に穏やかで落ち着いた印象の酒質です。
山崎12年と飲み比べてみるのも面白いと思います。
サントリー「山崎パンチョン」【2009年10月27日発売開始の品】
↓終売になっているので貴重です。
贈答品・ギフトにも最適！サントリー（株）【限定★第一弾】シングルモルトウイスキー山崎シェリーカスク700ml（専用箱入り）【あす楽対応_関東】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_九州】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_甲信越】
サントリー 山崎12年 700ml【最安値に挑戦】
BarW Live Information
12/13（日）
出演
Yumiko （ボーカル）
田中晃二（ピアノ）
aquie （ボーカル）
ケンタカハシ（ギター）
オープン 18:00
スタート 19:00
チャージ ￥2000
今回は、全てボルドーとブルゴーニュの名醸ワイン、もちろん全アイテムをグラスでご提供いたします。
各日、3種類ずつ、合計9種類で、主に70～90年代のワインが中心になります。
目玉には、ボルドーの某有名ワインなどもご用意しようと考えていますのでお楽しみに！
ご好評頂いた「サントリー山崎シェリーカスク」に続いて、新たに
サントリー山崎パンチョンカスク
が入荷致しました。
「パンチョン」とは、元々、ラムの熟成に使われていた樽の種類の事です。
容量の大きな樽で、木と原酒の接触面積が少なくなるため、熟成がゆっくり進みます。
長期熟成タイプのウイスキーには適した樽、と言えるでしょう。
山崎の原酒の熟成は、このパンチョン樽が主力になっているそうです。
このウイスキーは、そのパンチョン樽熟成の特徴がよく出ていて、色は明るめのゴールド、香りは大麦原料由来のモルティな感じで、口に含むと山崎らしい甘みが広がります。
シェリー樽熟成のような華やかさは無いものの、非常に穏やかで落ち着いた印象の酒質です。
山崎12年と飲み比べてみるのも面白いと思います。
サントリー「山崎パンチョン」【2009年10月27日発売開始の品】
↓終売になっているので貴重です。
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BarW Live Information
12/13（日）
出演
Yumiko （ボーカル）
田中晃二（ピアノ）
aquie （ボーカル）
ケンタカハシ（ギター）
オープン 18:00
スタート 19:00
チャージ ￥2000
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【毎日開催】
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