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2024.05.18
テーマ： 畑仕事(350)
カテゴリ： 畑仕事
今日は最高気温３０度 暑い
なのに明日は23度なのよね(ーー;)
やめてほしい 寒暖差
今朝の朝ごパンは
冷凍しておいたイチゴ食パンに
クリチとイチゴジャムと干してない夏みかんピール
これをホットサンド
のあぷ～さんが作ってた スイーツホットサンド
クリチが溶けて イチゴと夏みかんの酸味と合いますね(*≧∀≦*)
その後 早朝畑活
野菜の水やりついでに玉葱収穫
今年も玉葱は大玉が多い
去年の植え付けから 適度に雨が降ってくれて
水やりもほとんどした記憶がないし
追肥も忘れてて 一回やっただけ
畑を始めて 一番に取りかかったのが玉葱
その頃 まだおじいさんは入院中
畑のお隣さんが、おじいさんのやり方を教えてくれて始めたんだけど
ひと畝に２列だけ
追肥は確か ３回はやってた記憶が
雨が降らなくて毎日水やりして
しかも 早生 中生 晩生と3種類
３回植えて 水やりに追肥にと
なんて大変なんだろうと 心折れそうになった(-""-;)
お隣さんが助けてくれたし おじいさんが元気になったら 私はお役御免だと思ってた
あれから10年 よく頑張ったよね 私(￣▽￣;)
誰も褒めてくれないから 自分で褒めておこう
その後 お隣さんのやり方を教えてもらい
ずいぶん楽になりました
おじいさんはゆったり植えて大きく育てるやり方
場所取るし 何度も植えて 何度も追肥して大変
お隣さんはギュウギュウに詰めて植えて
追肥も回数少ないし マルチ使うようになって
ずいぶん楽になりました
それでも この大きさ(((^_^;)
起きてすぐ 分割 成形までしておいたあんぱんは帰ってすぐ焼きました
出来損ないのイチゴ酵母元種に お助けマンは今回は酒種
昨日の夜仕込んでオーバーナイト
香りはイチゴ
いい香りしますよ(*^-^*)
上の2段はこしあんぱん
下の3つは白餡クリチイチゴ
温度低めにして ふわふわに焼きました
これでイチゴ酵母元種はおしまい
残念だったけど 来年またやってみるかな
レーズン酵母ちょっとで助けてあげれば大丈夫だけど
先生が レーズン入れると、ちょっと違うんだよね～というからやめてみたんだけど
私には 無理だったわ(￣▽￣;)
旦那さんと次男の朝食終わったら
裏の畑で エンドウの片付けと 胡瓜の棚のネット張り
９時過ぎたら もう暑い(;＞_＜;)
その後 次男をクリニックに送って行きました
送ったら モールへ
冨澤で コーンミールを買って
いろいろ見てたけど
小麦粉の高い事(￣□￣;)！
うちのお店の方が かなり安い
とても買えないわ 1キロ700円以上する小麦粉ばかり
高島屋フードメゾンで 吉芋覗いたら
この間のさつま芋チップがありました(^-^)
そして 花火に塩味が！
買っちゃいました
私は蜜より塩よね(((^_^;)
甘くないから いくらでも食べられそうで危険(￣▽￣;)
朝 クリニックに行く前に あんぱんお裾分けに行ったら
お兄ちゃんの大好きな夏みかん まだあるよと
段ボールひと箱 もらっちゃいました
エビタイですね＼(^_^)／
お兄ちゃん 喜ぶかな
なのに明日は23度なのよね(ーー;)
やめてほしい 寒暖差
今朝の朝ごパンは
冷凍しておいたイチゴ食パンに
クリチとイチゴジャムと干してない夏みかんピール
これをホットサンド
のあぷ～さんが作ってた スイーツホットサンド
クリチが溶けて イチゴと夏みかんの酸味と合いますね(*≧∀≦*)
その後 早朝畑活
野菜の水やりついでに玉葱収穫
今年も玉葱は大玉が多い
去年の植え付けから 適度に雨が降ってくれて
水やりもほとんどした記憶がないし
追肥も忘れてて 一回やっただけ
畑を始めて 一番に取りかかったのが玉葱
その頃 まだおじいさんは入院中
畑のお隣さんが、おじいさんのやり方を教えてくれて始めたんだけど
ひと畝に２列だけ
追肥は確か ３回はやってた記憶が
雨が降らなくて毎日水やりして
しかも 早生 中生 晩生と3種類
３回植えて 水やりに追肥にと
なんて大変なんだろうと 心折れそうになった(-""-;)
お隣さんが助けてくれたし おじいさんが元気になったら 私はお役御免だと思ってた
あれから10年 よく頑張ったよね 私(￣▽￣;)
誰も褒めてくれないから 自分で褒めておこう
その後 お隣さんのやり方を教えてもらい
ずいぶん楽になりました
おじいさんはゆったり植えて大きく育てるやり方
場所取るし 何度も植えて 何度も追肥して大変
お隣さんはギュウギュウに詰めて植えて
追肥も回数少ないし マルチ使うようになって
ずいぶん楽になりました
それでも この大きさ(((^_^;)
起きてすぐ 分割 成形までしておいたあんぱんは帰ってすぐ焼きました
出来損ないのイチゴ酵母元種に お助けマンは今回は酒種
昨日の夜仕込んでオーバーナイト
香りはイチゴ
いい香りしますよ(*^-^*)
上の2段はこしあんぱん
下の3つは白餡クリチイチゴ
温度低めにして ふわふわに焼きました
これでイチゴ酵母元種はおしまい
残念だったけど 来年またやってみるかな
レーズン酵母ちょっとで助けてあげれば大丈夫だけど
先生が レーズン入れると、ちょっと違うんだよね～というからやめてみたんだけど
私には 無理だったわ(￣▽￣;)
旦那さんと次男の朝食終わったら
裏の畑で エンドウの片付けと 胡瓜の棚のネット張り
９時過ぎたら もう暑い(;＞_＜;)
その後 次男をクリニックに送って行きました
送ったら モールへ
冨澤で コーンミールを買って
いろいろ見てたけど
小麦粉の高い事(￣□￣;)！
うちのお店の方が かなり安い
とても買えないわ 1キロ700円以上する小麦粉ばかり
高島屋フードメゾンで 吉芋覗いたら
この間のさつま芋チップがありました(^-^)
そして 花火に塩味が！
買っちゃいました
私は蜜より塩よね(((^_^;)
甘くないから いくらでも食べられそうで危険(￣▽￣;)
朝 クリニックに行く前に あんぱんお裾分けに行ったら
お兄ちゃんの大好きな夏みかん まだあるよと
段ボールひと箱 もらっちゃいました
エビタイですね＼(^_^)／
お兄ちゃん 喜ぶかな
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